As pessoas do vinho de Washington estão cortejando ativamente a geração mais jovem de bebedores de vinho dirigindo seus eventos por volta dos vinte e trinta anos. A Comissão do Vinho de Washington, que promove os produtos vinícolas estatais, convenceu-os substituindo grande parte da bomba antiga e das circunstâncias por produtos mais energéticos e eficientes.
Em vez de permitir que a multidão caminhe de uma vinícola para a outra, eles fazem com que todos se sentem e tragam os vinicultores para servir seus vinhos e reservam alguns minutos para falar com cada pequeno grupo em mesas individuais. Então um sino toca e os vinicultores vão embora. . Um pouco como um encontro rápido para vinhos: restaurantes em destaque oferecem comida. Eles distribuem botões “It’s Hip to Spit”.
- Parece perfeito.
- Muito mais civilizado do que uma cena de massa.
- Além disso.
- Você conhece outras pessoas interessadas no vinho ao seu redor.
- Doce.
- Como minha filha diria.
Em revistas, blogs, podcasts e vídeos voltados para a geração mais jovem de hoje, continuo lendo que pessoas como eu não são relevantes para eles, que somos todos uma velha neblina. Eu sou o que eles provavelmente chamariam de homem, tendo descoberto vinho quando cheguei à idade da bebida em 1968 (você faz as contas). Lembro-me bem da sensação de que as gerações à minha frente guardavam algum tipo de segredo sobre essa bebida, e não era divertido tentar entender tudo.
Escrever vinho era uma questão de tradição, não a descoberta de algo novo e novo, o que me empolgou. Minha faixa etária era mais bebendo cerveja, e eles não eram muito particulares sobre isso. Mas encontrei algumas almas de mente semelhante, e também fiz amizade com membros da geração anterior que estavam dispostos a compartilhar o que sabiam.
Felizmente, as pessoas que conheci não eram esnobes. Conheci colecionadores de vinho quando morei na Flórida que estavam animados com os produtos deslumbrantes que saíram da Califórnia nos anos 1970 e organizaram degustações às cegas para provar isso. Quando me mudei para a Califórnia, conheci aqueles que não corriam para casa que bebiam regularmente um bom Bordeaux e estavam dispostos a compartilhá-lo com um iniciante como eu, e que poderia colocar o que estava acontecendo na Califórnia em uma perspectiva real.
Minha filha de 29 anos me disse que o que muitos de seus amigos bebedores de vinho amam em mim e em meus colegas, tanto online quanto na revista, é que estamos abertos a novos vinhos, novos produtores, novas regiões. que muitas pessoas da minha geração podem aprender com a próxima. Muitos dos meus amigos parecem vazios quando falo sobre vinhos da Austrália, Chile, África do Sul e, sim, Washington. Os amigos da minha filha não se importam de onde vem o vinho, se é uma rolha ou tampa de rosca, um rótulo tradicional ou um rótulo estranho, eles apenas determinam se gostam e começam por aí.
Isso parece bom para mim.