Durante sua estadia no Rancho Calistoga, os hóspedes podem relaxar com yoga na encosta, tratamentos de spa nas piscinas aquecidas e aulas como mistura de vinhos e jardinagem.(Cortesia do Rancho Calistoga)
O Vale de Napa tem cativado os visitantes por um longo tempo com o conforto das criaturas.O pioneiro da corrida do ouro Samuel Brannan fundou o que ele chamou de Saratoga Springs da Califórnia no extremo norte do vale, que ele chamou de Calistoga.águas da terra e em 1862 abriu um spa para os ricos e famosos da época.
- As décadas que se seguiram viram um boom e busto (o próprio Brannan morreu sem um tostão em 1889).
- E apenas um século depois dos primeiros esforços de Brannan começaram a moldar a evolução moderna de Napa como a estrela polar da região vinícola.
- Um pequeno clube de golfe de nove buracos com cabanas rústicas de hóspedes começou suas atividades nos arredores de St.
- Louis.
- Helena.
- Ela se chamava Meadowood e sua visibilidade realmente começou a aumentar quando o primeiro leilão de vinhos de Napa Valley foi realizado em suas terras em 1981.
No mesmo ano, ele testemunhou outro ponto de virada para o Vale de Napa quando um restaurante chamado Auberge du Soleil começou a servir os moradores famintos da vizinha Rutherford.Cinco anos depois, a pousada abriu seus primeiros quartos para hóspedes durante a noite, e a atmosfera de inspiração francesa anunciava um novo ideal para o refinamento no vale.
Desde 2000, o ritmo acelerou com a incorporação de vários novos resorts, bem como melhorias significativas nas casas existentes, e há muito mais por vir.Nos próximos dois anos, espera-se que quatro projetos ambiciosos sejam abertos ou lançados: o Archer Hotel, no centro de Napa, e um novo albergue no Rancho Stanly, perto de Rams, se juntarão a dois resorts de Calistoga: um Four Seasons no lado leste e outro nas colinas ocidentais que serão administrados pela organização Rosewood.
O Vale do Napa foi um marigot tranquilo até a década de 1980 e, a partir de agora, pode se vangloriar de ser um destino de classe mundial para os amantes do vinho que querem fugir entre os vinhedos.Aqui está nosso guia para o melhor do vale.
180 Rutherford Hill Road, Rutherford Phone (707) 963-1211, (800) 348-5406 Site www.aubergedusoleil.com Rooms 29 Suites 19 Private Homes 2 Taxas $725?$5275
“Construí esse lugar há 35 anos e ainda gosto da vista.É mágico”, diz Claude Rouas, fundador do Auberge du Soleil, o enclave inspirado no Mediterrâneo a leste de Rutherford que domina uma parte privilegiada do Vale de Napa.Uma vez que o albergue é impressionante e sublime; centenas de acres de vinhedos de classe mundial se estendem como um tapete e alcançam a base da coluna ardente das Montanhas Mayacamas a oeste.
Quando Rouas abriu a pousada em setembro de 1981, era apenas como um restaurante.Ruas se baseou em sua longa história na indústria de bufê, desde estadias no Maxim’s em Paris aos 24 anos no comando do L’Etoile, um dos restaurantes de São Francisco.nos principais restaurantes franceses das décadas de 1970 e 1980, para guiá-lo.Originalmente, ele chamou o famoso chef japonês Masataka Kobayashi para cuidar da cozinha.
Foi uma grande aposta; Na época, lembra Rouas, Yountville ainda estava tendo problemas para aqueles que preferiram viajar de quatro e tiveram que convencer os clientes da L’Etoile da elite de São Francisco a fazer a viagem.”[Eles] perguntaram, onde está Napa Valley?” Rouas lembra: “Napa percorreu um longo caminho desde então.”
A pousada também. Trinta e seis quartos foram inaugurados em 1986; Esse número aumentou desde então para 50.Cada um dos edifícios tem o nome de uma região ou cidade no sul da França, e sua arquitetura de inspiração provençal atrai aqueles que procuram uma fuga romântica com um toque francês.
Michael Taylor, um pai no estilo da Califórnia, projetou os interiores originais, e uma reforma da casa que atualiza sua visão está prestes a ser concluída. Cada unidade tem janelas panorâmicas e uma lareira, e lençóis fofos cobrem as camas king-size da Califórnia.banheiras aquecidas e pisos de calcário.Alguns vinhos, bebidas e lanches são gratuitos para os hóspedes.
As trilhas percorrem as encostas arborizadas da propriedade, que também abriga um jardim de esculturas com obras de mais de 60 artistas californianas. Um spa sereno inclui três fontes de um mosteiro francês e piscinas infinitas. A suntuosa piscina principal, chamada “A Praia”, conta com camas de quatro pôsteres e camarotes para admirar o vale.E o restaurante está sempre em primeiro plano.
Ao construir a pousada, Rouas se encarregou de arrancar e envolver 110 oliveiras em seus 33 acres. Hoje, suas toras retorcidas alinham-se nos corredores, parte da continuação da tradição que fez da pousada uma instituição do Vale de Napa.
6526 Yount St., Yountville Telefone (707) 204-6000 Site www.bardessono.com Suites 62 Tarifas $ 500? $ 2500
Localizado no coração de Yountville, o Bardessono é um dos únicos hotéis certificados pela LEED Platinum no país e combina sua ética e design ecológico com acomodações de luxo.Uma mudança de propriedade em 2015 enfatizou a hospitalidade.O serviço é impecável, os hóspedes são recebidos pelo nome na porta e oferecem uma taça de vinho no check-in.
O hotel de 5 hectares é construído em uma antiga fazenda, colonizada pelos imigrantes italianos John e Lucy Bardessono na década de 1920.A pedra tif da casa bardessonos emoldura a entrada majestosa e acentua as salas de jantar. Materiais reutilizados, como madeira recuperada e aço são perfeitos.integrados em edifícios e móveis. Os coletores solares fornecem uma parte significativa da eletricidade do hotel, enquanto dezenas de poços geotérmicos subterrâneos aquecem e friam quartos e spa.
Bardessono, que lembra uma villa toscana moderna, é elegante e moderna, com riachos e esculturas de água criando um cenário sereno. Jardins exuberantes em estilo japonês pontuam o terreno e passarelas largas atravessam pomares de limoeiros, magnólias e oliveiras. Pátio central para desfrutar do seu relaxante lago e lareiras.
As suítes são agrupadas em torno de pequenos pátios, cada um com suas próprias obras de arte e jardins.Os quartos são espaçosos e modernos, com pisos de pedra, lareiras a gás e terraços ou varandas ao ar livre privadas.Os suntuosos banheiros são equipados para tratamentos de spa no quarto.As Suítes Tufa têm banheiros ao ar livre e banhos de vapor com chuveiros duplos.
O hotel fica a uma curta distância dos muitos restaurantes de Yountville, mas você também pode jantar no elegante Restaurante Lucy.
Depois de um dia de degustação, desfrute do spa de serviço completo ou mergulhe na piscina do telhado com vista para o vale circundante.Bicicletas estão disponíveis para explorar a cidade, mas você também pode trazer as suas e prepará-las na loja de bicicletas do hotel.O transporte para restaurantes próximos é fornecido e os hóspedes têm acesso gratuito a uma frota lexus para viagens diárias ao vale.
580 Lommel Road, Calistoga Telefone (707) 254-2800 Site www.calistogaranch.com Lodges 50 Taxas $795?$4500
O Rancho Calistoga é uma caminhada distinta no lado selvagem.Localizado em um desfiladeiro íngreme a leste de Calistoga, é realidade o sonho de um amante da natureza e do vinho.Pommel Creek flui através da propriedade e florestas espessas abrigam 50 pavilhões independentes com pátios projetados para trazer o exterior e grandes terraços de cedro construídos em torno de carvalhos nativos.É uma mistura revigorante de casas artesanais e beleza ao ar livre.Isolamento é a palavra-chave, e os tipos de celebridades estão entre aqueles que apreciam a privacidade oferecida pelo motivo..
O Rancho Calistoga cobre 157 acres, dos quais apenas 25 são construídos.O resto é mantido selvagem, coberto por trilhas de caminhada e com uma plataforma de yoga empoleirada na encosta. Com vista para o riacho há um spa que lembra a herança das águas curativas de Calistoga, com piscinas aquecidas e um banho mineral, além de uma infinidade de opções de tratamento.. Quem procura uma estadia mais ativa pode fazer cursos de mistura de vinhos, jardinagem, apicultura ou pintura.
Um restaurante aberto apenas para hóspedes com vista para um pequeno lago alimentado por uma nascente.Uma piscina recém-reformada possui um poço de fogo e um bar e vistas deslumbrantes da Montanha Diamante através do vale.À beira da piscina há um vinhedo de 2 acres com uma cabana para piqueniques e churrascos.Há até uma grande adega disponível para eventos especiais e experiências gastronômicas.Desfrutar do vinho e ao ar livre se torna arte no Rancho Calistoga.
4048 Sonoma Highway, Napa Phone (707) 299-4900 Site www.carnerosresort.com Cabins 86 Suites 10 Preços $575?$3500
A antiga Carneros Inn tem uma nova empresa de gestão, uma renovação recente de US$ 9 milhões e um novo nome, agora conhecido como Carneros Resort e Spa.Melhorias melhoraram tornando-se já um dos melhores lugares para se hospedar em Napa do Sul.
Em meio às colinas rochosas e ventosas de Rams, o enclave de 28 acres é pontilhado com cabanas privadas no estilo fazenda com pisos de madeira, lareiras, chuveiros internos e externos, spas individuais, pisos de ardósia aquecidas em banheiros e portas francesas espaços privados de convivência ao ar livre com jardins.Um “mordomo perto da lareira” está disponível para hóspedes cujas cabines têm banheiras ao ar livre.O mordomo encherá sua banheira e iluminará sua lareira mediante solicitação.
Há uma “praça da cidade” atualizada com pistas de boliche e um espaçoso lounge ao ar livre.Há também uma academia e um spa de 3.000 metros quadrados com um menu completo de massagens, envoltórios corporais e esfoliações.Há duas piscinas com jacuzzis, incluindo a piscina hilltop com vista espetacular dos vinhedos Ram.Bicicletas gratuitas estão disponíveis para explorar vinhedos e vinícolas próximas.
Dois restaurantes completos completam o quadro. O casual Boon Fly Café serve pratos rústicos modernos, com favoritos como fritos de café da manhã, saladas frescas e flatbreds, além de jantares semanais como frango e waffles ou costelas de carne.A fazenda em Carneros é uma experiência gastronômica mais exclusiva.uma loja de luxo chamada Market, conveniente para comprar suprimentos de piquenique.
1915 Main St., St.Helena Telefone (707) 963-7000 Site www.lasalcobasnapavalley.com Rooms 57 Suites 9 Preços a partir de $695
Este resort de luxo acaba de ser inaugurado e está pronto para aproveitar os vinhedos e vinhedos ao redor.Ao lado fica a icônica Vinícola Beringer e a cidade de Santa Helena fica a uma curta caminhada.
Las Alcobas, que ocupa o local do antigo Grandview Hotel and Spa no extremo norte de St.Helena, combine habilmente o velho e o novo. A mansão vitoriana de 1907 em Grandview, agora chamada Acacia House, serve como lobby do hotel.Flanqueando a mansão estão duas asas modernistas de quartos de hotel.
Alcobas significa “alcobas” em espanhol, e cada quarto tem uma varanda privativa.A maioria desses terraços ao ar livre decorados com lareiras de frente para oeste e de frente para Beringer.A exposição oferece a oportunidade de desfrutar do pôr do sol do seu quarto, ou com uma taça de vinho entre os quartos e móveis personalizados são da empresa internacional de design Yabu Pushelberg.Os tons neutros são aquecidos com carvalho, tecido de juta e detalhes intrincados de mármore, enquanto pinturas, esboços e obras de arte multimídia enfeitam as paredes. Outras chaves incluem lençóis Rivolta Carmignani e sabonetes artesanais. Possui uma piscina ao ar livre cercada por galpões e um spa de 3500 metros quadrados e um centro de bem-estar com uma barra de mistura de aromaterapia no estilo boticário, além de um estúdio de yoga e meditação.
O restaurante Acacia House, com 50 lugares, localizado na mansão original, foi inaugurado recentemente sob a direção de Chris Cosentino de Cockscomb e Incanto de São Francisco (ele também é o vencedor do Top Chef Masters e um concorrente do Iron Chef America).O cardápio tem raízes de vinho na Califórnia, mas também é inspirado na culinária da Europa Ocidental.Uma ricamente perfumada entrada de foie gras do Hudson Valley foi habilmente equilibrada com morangos em conserva, enquanto um invólucro de cordeiro de Napa Valley perfeitamente cozido foi brilhantemente acentuado com cenouras esmagadas carbonizadas, pimentas fermentadas e ervilhas.e hortelã-limão. O restaurante também oferecerá serviço de quarto e refeições à beira da piscina, além de cestas de piquenique para passeios de vinhedos e sacos de almoço para ciclistas.
900 Meadowood Lane, St.Helena Telefone (800) 458-8080, (707) 963-3646 Site www.meadowood.com Rooms 34 Suites 51 Taxas $850?$10.000
A abordagem de Meadowood reflete sua mística e muitas atrações.Uma estrada de duas pistas ladeada por oliveiras atravessa um vinhedo e entra em uma floresta espessa antes de chegar a um posto de guarda.Quadras de tênis, uma grande academia e um spa recém-reformado serão oferecidos em breve.
Estas são apenas algumas das comodidades à espera de hóspedes na comunidade mais antiga e famosa de Napa Valley.Entre seus 250 acres estão um restaurante premiado, cabanas e suítes de luxo, um curso de croquet e sede do clube, um campo de golfe de nove buracos, piscinas e quilômetros de trilhas de caminhada.
Localizado a leste de Santa Helena, Meadowood é um dos pontos de encontro mais importantes para aqueles que se movem e agitam em Napa, e os enólogos usam os terrenos e restaurantes de Meadowood como um centro comunitário de fato.O evento mais importante do calendário social é o Leilão do Vale do Napa, realizado lá no início de junho.
“Desde o início, nosso compromisso com Meadowood tem sido criar um terreno comum para a comunidade vinícola de Napa Valley e criar uma vinícola que é uma das mais bonitas do mundo”, diz Bill Harlan, um magnata imobiliário e enólogo da Califórnia que comprou a propriedade em 1979.Na época, ele ressalta, o campo de golfe estava em ruínas e uma estadia em uma das sete cabines custava US$ 35 por noite.
Desde então, Harlan, que também produz alguns dos cabernets mais procurados de Napa, transformou Meadowood em uma vitrine.Seu parceiro de propriedade é o bilionário Stan Kroenke, que também é dono da vinícola cult Cabernet Screaming Eagle e Los Angeles Rams da NFL..
Uma renovação de 100 milhões de dólares está quase completa. Cada um dos 85 quartos e suítes foi redesenhado durante a reforma, que começou há três anos. As principais mudanças foram a abertura das plantas do piso, mas as lareiras de pedra distintas, bem como os painéis são mantidos.que seria sua casa em Martha’s Vineyard ou hamptons.Rooms at Croquet Lodge começam em aproximadamente 550 metros quadrados, e incluem uma cama king-size, uma lareira e um grande terraço; Uma Suíte Estate de dois quartos inclui 2.960 metros quadrados.
Meadowood ocupa um pequeno vale dominado pelo campo de golfe, também recentemente reformado.A maioria das suítes oferece vistas privações do campo ou da floresta circundante.As próximas reformas são a churrasqueira casual, piscinas e academia.Uma das maiores adições foi o Spa de 14.000 Metros Quadrados, projetado pelo renomado arquiteto Howard Backen.O lounge relaxante e as salas de tratamento do spa evocam uma serenidade Zen.
O transporte é gratuito para hóspedes no centro de St.Helena e Yountville, e o porteiro podem organizar visitas a vinícolas próximas.Há também carros no local se você quiser ir sozinho.O complexo mais antigo e rico de Napa ainda está à ção.
4066 Howard Lane, Napa Phone (707) 253-0337 Site www.senzahotel.com Rooms 23 Suites 18 Preços $219?$995
Localizado a uma curta caminhada dos vinhedos no extremo norte da cidade de Napa, Senza é ideal para explorar vinhedos do vale, restaurantes e vida noturna, sejam eles rurais ou urbanos.
Os enólogos Craig e Kathryn Hall procuraram aprofundar as experiências de degustação de seus vinhedos Hall e Walt quando compraram a antiga La Residence em 2006.
Espalhada por dois hectares arborizados, a propriedade reflete a estética dos lounges.Obras contemporâneas de sua coleção privada pontuam o terreno, com borboletas móveis caprichosas, estátuas e esculturas imponentes.Os quartos brilhantes e arejados apresentam lareiras a gás e decoração elegante.As suntuosas suítes oferecem vistas de jardins ou vinhedos, com pátios privativos ou varandas e grandes banheiras.Abrigadas em uma casa originalmente construída na década de 1870, os quartos da Mansão Parker oferecem o melhor custo-benefício e foram recentemente renovados para se hospedar em um design moderno.
Senza oferece os confortos de um spa, mas em uma escala mais íntima.Um spa confortável oferece tratamentos como massagens faciais e casais, e há piscina, jacuzzi e uma pequena academia.O café da manhã inclui café e bolos Bouchon.Don Giovanni Bistrô fica a uma curta caminhada.
755 Silverado Trail N., Calistoga Telefone (866) 942-7442, (707) 226-0800 Site solage.aubergeresorts.com Rooms 83 Suites 6 Preços $425?$1390
Solage, localizado em 22 acres nos arredores da cidade de Calistoga, ao norte do Vale do Napa, às vezes parece mais um spa elegante do que um retiro na região vinícola.A peça central é uma piscina de 130 metros de comprimento, ladeada por espreguiçadeiras abundantes e galpões e emoldurada por palmeiras imponentes.Há uma piscina separada para as famílias e outra com águas minerais locais que proporcionam flutuação natural.Um spa alimentado por essas nascentes geotérmicas oferece tratamentos de lama derivados de cinzas vulcânicas da região.a academia de última geração e a academia completam o pacote.
Calistoga está localizada no extremo norte mais silencioso do Vale do Napa, onde o ritmo é mais lento e a sensação retrô é um apelo a uma coorte mais jovem que não tem medo de estar um pouco fora do comum.Cercado por vinhedos e montanhas, Solage é um enclave relaxante para os amantes do sol e do bem-estar.O vinho não vem à tona, pois o complexo também abriga vinhos e eventos gastronômicos que atraem enólogos da região para a propriedade.
Os quartos possuem uma estética de fazenda, com linhas limpas, cores claras e pátios privativos ensolarados, são casuais sem ser demais e oferecem camas macias e banheiros muito espaçosos.Outra grande atração é o Solbar, o melhor restaurante de Calistoga.Bistrô casual abre para o bar e lounge da piscina, onde melodias de jazz e rock suave fornecem música de fundo.Bicicletas de cruzeiro estão disponíveis para ciclismo em rotas tranquilas para o centro de Calistoga, e duas pistas de boliche estão ocupadas da primavera ao outono.lugar para tirar seus sapatos e aproveitar as águas.