Este mês, a Red Car Winery de Sonoma oferece atividades ao ar livre, como nadar na floresta, trepadeiras (cortesia da Red Car Wine Co.)
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A vinícola Hitching Post abrirá sua primeira sala de degustação no final deste mês, em um local adjacente ao restaurante Hitching Post II. Na última década, os turistas se aglomeraram neste canto despretensioso fora de Buellton, no condado de Santa Bárbara, para tirar fotos em frente ao que se tornou um dos destinos mais populares da área. Tornado famoso pelo filme Sideways, este restaurante à beira da estrada de propriedade de Frank Ostini e Gray Hartley também leva o nome de seu rótulo de vinho, criado pelos dois em 1979. Na nova sala de degustação, os hóspedes podem provar garrafas raras de um apenas vinha e outras mais velhas. Engatando safras de vinho Post. Está instalado em uma casa de fazenda restaurada, e as degustações serão complementadas por pratos de charcutaria e queijo fatiado de Hitching Post. O restaurante planeja oferecer um menu para viagem e para viagem na sala de degustação e nas áreas de piquenique. O trabalho também está em andamento no Camp HP Burger Bar, um almoço do Hitching Post servido em um trailer da Airstream na propriedade. Mais informações sobre a vinícola.
Após quase cinco décadas, a histórica Francis House em Calistoga planeja reabrir em meados de agosto como uma pousada majestosa.Os novos proprietários, Richard e Dina Dwyer, passaram três anos restaurando a propriedade à sua antiga glória depois que ela fechou na década de 1960.Adequado para o projeto: Dina é designer de interiores e Richard é um desenvolvedor imobiliário com sede em São Francisco.Eles reutilizaram a pedra da propriedade para projetar a porta da frente e renovaram completamente o interior.Originalmente construído em 1886 pelo eminente comerciante local James Francis, o edifício de pedra apresenta a arquitetura do Segundo Império Francês, um jardim de estilo inglês e um telhado de sótão restaurado. As estadias na propriedade de 5 quartos, que também tem piscina e sauna, começam em US$ 495 a noite. Consulte o site para atualizações.
O Napa Valley Wine Train lançou um novo tour para os entusiastas da cerveja. Nas noites de segunda-feira, o popular trem da região do vinho se torna o “ Hop Train ”, enquanto a cervejaria Napa Palisades assume e oferece três cervejarias artesanais locais e churrascos. As cervejas incluem Gold Rush Red de 1849, Loco IPA e Little Loco Session IPA fresco. Os ingressos custam a partir de US $ 75 para o passeio de duas horas (duas cervejas, comida e transporte de São Francisco incluídos).
A Vinícola Panther Creek, fundada pelo enólogo Ken Wright no Vale Willamette, em Oregon, aventurou-se através da fronteira para abrir uma nova sala de degustação em Woodinville, Washington, a cerca de meia hora de carro de Seattle.vinhedo único da vinícola e seleções especiais da biblioteca que datam de 30 anos atrás.As ofertas incluem degustações verticais de Pinot Noir de vinhedos Carter, DePonte, Kalita e Schindler, bem como um French Creek Chardonnay; As degustações horizontais variam de 2013 a 2016, a partir de US$ 15.Planeje sua visita.
Pronto para a próxima aventura? Procure por essas experiências de viagem enológicas em julho.
Livin fácil?Auto-descendente como ele? O primeiro festival de varanda a oeste do Mississipi?Napa Porchfest, 29 de julho, convida artistas locais a tocar música, sim, nas varandas dos moradores de Napa.O evento comunitário, que atraiu cerca de 15.000 pessoas no ano passado, é gratuito e é organizado em grande parte por voluntários da organização sem fins lucrativos do Condado de Napa dedicada à preservação histórica.Os food trucks alinham as ruas do bairro enquanto a música toca, chove ou faz sol.Crianças, cadeiras de praia e banjos são bem-vindos (mas não cachorros).É proibido beber nas ruas, mas isso não significa que você não pode ir a um dos bares de vinho da Main Street a qualquer momento.Descubra o festival da varanda.
Tomando banho na região do vinho? Julho traz clima quente e pôr do sol tardio; este é o momento perfeito para descobrir a natação na floresta ,? diz Sharon Rooney, diretor de relações públicas da Four Sisters Inns. Mas este não é o tipo de banheiro em que você está pensando. Forest Swim, inspirado no termo japonês shinrin-yoku, é um retiro natural individual ou para pequenos grupos que envolve o uso dos cinco sentidos para visitar uma variedade de locais ao ar livre, não para fazer exercícios, mas para restaurar e aliviar o estresse. Para adicionar ao tema pacífico, a tecnologia geralmente não é permitida.
Intrigado? Você tem opções. Os entusiastas da viticultura devem experimentar o Evento de Natação Florestal da Vinícola Red Car em 28 de julho (US$ 45 por pessoa) em seu vinhedo Zephyr Farms.Os hóspedes irão meditar entre as videiras pinot noir com um guia que é especialista em terapia florestal e um profissional do vinho do Condado de Sonoma.Mais. Nas proximidades, os Administradores da Costa e Redwoods planejam nadar na floresta em Guerneville, Califórnia, em 22 de julho, ou entrar em contato com a Casa Gaige Ryokan de Quatro Irmãs Inns no Vale de Sonoma para planejar uma caminhada privada.
E não se esqueça do vinho! Complete as experiências tranquilas no Red Car e Gaige House Ryokan.Após a caminhada do Carro Vermelho, os hóspedes são levados ao topo de uma colina para desfrutar de queijo local, frutas e, claro, pinot noir, em seguida, para a sala de degustação para mais Na Casa Gay Ryokan, os participantes podem optar por ficar e beber vinho às 17:00 Hora mágica , que é aberto a todos os hóspedes do albergue boutique.
Sommeliers, Unam-se Pela primeira vez em sua história, SommCon viaja para Washington, D.C., de 22 a 24 de julho em Westin Georgetown.A conferência, adequada para profissionais do vinho e entusiastas sérios, será composta por mais de 50 palestrantes e apresentadores, incluindo Brent Kroll, Andy Myers e Erik Segelbaum.
Desde sessões educativas até networking e degustações, este evento tem tudo para quem busca aprimorar seus conhecimentos sobre a indústria vitivinícola.A conferência oferece uma variedade de sessões para escolher com uma variedade de diferentes temas sobre vinho, incluindo?Construir sua própria equipe de marca? Como gerenciar um programa de bebidas de restaurante de sucesso.As inscrições se preenchem rapidamente. Kami Knaudt
O festival So On Dance Rootstock retorna de 13 a 15 de julho no Pommard Castle, uma propriedade do século XVIII na Borgonha.O festival de música, vinho e gastronomia contará com os pré-formados Jungle, Breakbot e Keziah Jones, além de um grande evento de degustação e outras atividades..
Com o conselho de um sommelier, você pode provar uma seleção de vinhos, incluindo a edição limitada Rootstock Cuvée Rosé 2016, enquanto descobre o CLIMATEs da região, patrimônio mundial da UNESCO.Outras atividades para escolher incluem passeios de bicicleta, yoga e muito mais Para a experiência completa do Rootstock, fique no hotel efêmero no local (a acomodação começa em US$ 1.450).
O festival também premiará o pacote de artistas do Rootstock a artistas selecionados, que fornece apoio financeiro para artistas emergentes.Day pass começa em $42.Kami Knaudt