Muitos abridores de garrafas de champanhe exigem que você remova a tampa de alumínio e a gaiola de metal antes de fazer seu trabalho, mas uma rolha ou garrafa de champanhe quente pode causar problemas. Porque agarra e remove a tampa, gaiola e rolha em uma única etapa, Champagne Xpress é uma ótima maneira de evitar rolhas perdidas. Depois de prender o clipe frontal do dispositivo através do ilhó da gaiola de metal, duas pontas de cada lado das alças prendem o plugue, que pode ser removido sem preocupação. Champagne Xpress custa $ 10; Para varejistas, visite www. franmara. com ou ligue para (800) 423-5855. É difícil melhorar o design clássico de saca-rolhas do leal barman, mas o pessoal da Pulltap parece melhorar a cada ano. O elegante saca-rolhas Extendo banhado a níquel tem a mesma alavanca de dupla dobradiça que criou uma geração dedicada de servidores para a marca Pulltap, mas também vem com uma alça extensível para armazenamento compacto. O Extendo custa $ 49; Para varejistas, visite www. franmara. com ou ligue para (800) 423-5855. A edição VIP da Metrokane de seu popular abridor de vinho Rabbit parece mais um carro de luxo do que um saca-rolhas – seu corpo de metal fundido tem acabamento em cromo espelhado e vem com um cortador de palheta. cromo polido e uma caixa de cromo forrada de couro. O jogo custa $ 125 e está disponível em www. metrokane. com. O conjunto para presente de cinco peças da Screwpull inclui os produtos mais vendidos da empresa: o clássico abridor de vinho modelo Lever (com parafuso de substituição), cortador de filme, rolha de garrafa e anel de gotejamento. O jogo custa $ 100 e está amplamente disponível; consulte www. screwpull. com para informações sobre pedidos e varejo. O detentor de vinho privado vintage de aço inoxidável oferece duas coisas que a maioria das bombas de vinho estilo bicicleta não oferece: ele pode ser usado com uma mão e permite que você saiba quando você removeu todo o ar da garrafa. . A ação de aperto com uma mão requer um pouco de força no antebraço para dominar, mas uma vez que o Wine Preserver está pronto, ele o alerta com um som de “pfft” revelador. O Wine Preserver, que vem com duas tampas de garrafa, custa US $ 20 e está disponível na International Wine Accessories em www. iwawine. com ou (800) 527-4072. O Brucart Wine Saver é uma bomba de vácuo e rolha de garrafa ao mesmo tempo, o que significa que não há rolha de borracha a perder. Depois de bombear o ar restante para fora da garrafa, simplesmente gire a tampa para travá-la no lugar. Embora pareça pesada, a bomba fica no gargalo da garrafa e ainda permite que a garrafa lacrada seja armazenada na geladeira ou no porão. Os Wine Savers custam $ 10 cada; Para varejistas, visite www. franmara. com ou ligue para (800) 423-5855.