Sou um homem de sorte. Minha namorada não é apenas fã do torneio NCAA March Madness como eu (afinal, ela jogou aro da Divisão III), mas também desenvolveu uma receita de guacamole que ela pegou dos Dos Caminos aqui em Nova York. da grande dança, ele esmagou um abacate com os suspeitos habituais de cebola, jalapeño, tomate, coentro e suco de limão, enquanto eu peguei tortillas de milho fresco grelhadas no Brooklyn do fogão.
Um vermelho parecia muito pesado e um branco muito claro, então eu fui ao centro e peguei uma garrafa de Campo de Borja Rosado 2009 de Bodegas Borsao, que é vendido por $10 em um de nossos enólogos locais. Notas de morango e cereja recém-cortada do vinho composto de jalapeno e cebola. E a ser brilhante, o vinho também era floral e cremoso, brincando com coentro e abacate. Notei o rosé, que até segurou o bife, 88 pontos, não cego.
- No entanto.
- Nosso prato guacamole não durou muito.
- Comemos tortillas mais rápido do que Jon Diebler atirou três vezes atrás do arco quando o estado de Ohio bateu a Universidade do Texas-San Antonio.
- Como nativos de Cleveland.
- Não poderíamos estar mais felizes.
- Pátio de imprensa cheio de guacamole e rosa.
- Vamos lá.
- Dólares!.
Membros da WineSpectator. com: Leia a revista original de degustação às cegas de Bodegas Borsao Campo de Borja Rosado 2009 ($87, $8).
? Além disso, obtenha notas e notas de degustação para os melhores valores recentemente notados entre os rosés.