A qualidade da syrah da Califórnia continua a disparar e seu sucesso leva a outros enxertos de uva no Vale do Rhone, incluindo Grenache.
Como tentamos dezenas de novos vinhos tintos no estilo Rhone nas últimas semanas, é incrível o quão deliciosos são muitos desses vinhos infantis.
- Hoje eu penso em Grenache.
- Essa uva e esse vinho compartilham muitos atributos de sabor.
- Peso.
- Densidade.
- Corpo e estilo com a Syrah.
- Por exemplo.
- Ela pode ser preparada de forma simples.
- Frutada e fácil de beber.
- Ou em um estilo mais rico e concentrado.
Os sabores efusivos de um jovem Grenache podem ser fascinantes. A degustação de ontem foi de 2006 anos e contou com deliciosas mirtilos puros e frutas de boia. Esses sabores não podem ser perdidos, e você só os recebe em vinhos jovens. sabor de amora.
Também é interessante ver a evolução das montagens grenache, Syrah e Mourv. dre. Usando Grenache (ou syrah) como uma variedade de uva base e, em seguida, inclinando-se sobre ele, ele permite uma gama mais ampla de sabores.
Edna Valley Grenache de Alban era um dos meus favoritos (o Alban Estate de 2006 é sensacional, mas $94). Mas ultimamente, eu também tenho dado altas audiências para Denner The Ditch Digger 2005 (US $ 40) e Terry Hoage Grenache-Syrah The 46 2006 (US $ 40), ambos de Paso Robles.
Então há um punhado de Santa Barbara, incluindo Third Grenache Watch Hill 2006 ($38), Beckmen Santa Ynez Valley Purisima Mountain 2006 ($48), Dara Grenache-Syrah Gratitude LarNer Vineyard 2006 ($35), Grenache Alta Mesa 2007 Departure ($35) e McPrice Myers GrenRed Angel 2006 ($36).
Finalmente, o Ritual do Vale de Napa de 2007 da Relic (US$ 48) inclui um cuvée de Mourv’dre, Grenache, Syrah e Petite Sirah. Eu revisei isso no California Tasting Highlights esta semana, e isso, como os vinhos mencionados acima, define complexidade e distinção.