Grandes uvas: Riesling

Quando foi a última vez que comeu um Riesling?Se você é como muitos de nós, provavelmente foi há muito tempo. Riesling é talvez a variedade de uva branca mais subestimada do mundo, mas as coisas estão mudando. Produtores de Riesling em todo o mundo estão desenvolvendo seus vinhedos e melhorando seus vinhos.

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