Hoje Chardonnay reina supremo entre os vinhos brancos. Mas as uvas primeiro estabeleceram sua reputação na Borgonha. Esta região francesa era originalmente famosa por seus vinhos tintos, mas desde a última metade do século XX, a área de Chardonnay da Borgonha aumentou e os vinhos aumentaram em popularidade e preço, o que torna a variedade de uvas valiosa para os amantes do vinho e vinhedos.
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