Carlos López de Lacalle, enólogo de Bodegas e Viedos Artadi na Espanha, e suas irmãs Marian e Patricia compartilharam o Artadi Valdegines 2014 nas Grandes Degustações (Shannon Sturgis).
“Quando entramos na sala, senti como se estivesse andando pelo campo em um Super Bowl”, disse Nantz.O esportista sabe como é.Mas ontem à noite, eu não estava na linha das 50 jardas.Ele serviu seu vinho, The Calling Chardonnay Russian River Valley Dutton Ranch 2016, no 38º Wine Spectator’s Wine Experience no New York Marriott Marquis em Times Square.
- Para muitos amantes do vinho.
- A experiência do vinho é o grande jogo: três dias de degustação de vinhos raros e envelhecidos com os principais enólogos.
- Almoços com vinhos de diferentes regiões e o banquete do Grand Prix.
- Celebrando os melhores programas de vinhos em restaurantes do mundo.
- Quinta-feira à noite é o Grand Cata.
- A primeira de duas noites em que os amantes do vinho podem provar 269 dos melhores vinhos do mundo.
- Todos avaliados em 90 pontos ou mais pelos editores de vinhos.
Como parte de um show de estrelas, a degustação tinha se esgotado por dias.Mais de 2.400 convidados encheram dois salões de baile, ansiosos para experimentar tudo, desde a Borgonha até Barolo, de Washington Syrah a branco grego, de cabernets da Califórnia a bordeaux misturas de Israel., Japão e Virgínia.Alguns desenvolveram planos de jogo detalhados para provar o que eles achavam mais emocionante.Outros simplesmente vagavam livremente e exploravam.
“É perturbador, é emocionante. Não sei por onde começar”, disse Allison Pitts, uma nova-iorquina de 25 anos que participou de sua primeira Wine Experience.”Sinto que estou aprendendo muito. Há diferentes vinhos de todo o país que eu nunca pensei que teria a oportunidade de saborear, é incrível.
Muitos optaram por ir espumante, experimentando o Brut Champagne Grande Cuvée 163rd Edition NV ou J.Schram North Coast 2004 de Schramsberg, Califórnia.Para brancos elegantes, eles puderam provar Sancerre Le Grand Chemarin 2015 de Pascal Jolivet.Loire ou Forge Cellars Riesling Finger Lakes Dry The Allies 2016 em Nova York ou Chateauneuf-du-Pape Blanc Chateau 2013.
Para vermelhos, você pode comparar referências como a colheita de 2008 de Chateau Lafite Rothschild e Chateau Margaux.Para algo não tradicional, você pode experimentar o Abstract California 2016 da Swift Cellars, uma mistura grenache-syrah?Little Sirah.Você pode basear sua degustação na exploração de uma gama de produtores italianos, espanhóis e portugueses, ou optar por um prêmio do Novo Mundo da Argentina, Chile, Austrália, Nova Zelândia e África do Sul.
Para os enólogos, a noite foi uma oportunidade de conhecer clientes pessoalmente e talvez ganhar novos adeptos.”A palavra ‘emocionante’ é”, disse Larry McKenna, da Escarpa da Nova Zelândia, que estava servindo seu Pinot Noir Martinborough em 2015.É sempre emocionante estar aqui com produtores da Classe A.Particularmente emocionante vindo de uma cidade de 1000 habitantes!
“Este é um dos últimos lugares do mundo onde você pode conhecer todos os proprietários e enólogos”, disse Stephan von Neipperg, coproprietário do Chateau Canon-La Gaffeliére em Bordeaux.”E nós viemos aqui não só para beber os vinhos, mas também para tocar as pessoas?Eles vieram e disseram: “Oi, Stephan, como você está?Eu gosto do seu vinho? Ou eles dizem: “Eu não gosto do seu vinho!”E estamos conversando, mas todo mundo está feliz! Você olha em volta e todo mundo sorri.
A experiência do vinho é realizada graças à generosidade dos inúmeros enólogos que compartilham seus vinhos e seu tempo.Toda a renda líquida vai para a Wine Spectator Scholarship Foundation, que arrecadou mais de US$ 20 milhões em bolsas e bolsas para as indústrias de hospitalidade e vinho.incluindo o Programa de Viticultura e Vinho da Universidade estadual de Washington, o Sonoma State University Wine Business Institute, o Programa de Viticultura e Enologia da Universidade da Califórnia, a Cornell University School of Hotel Management e a Florida International University School of Hotel Management.
Para o povo da Grande Cata, o objetivo era experimentar novos vinhos e fazer novos amigos.Ao contrário do Super Bowl, todos eles foram vencedores.” Em muito pouco tempo, em um espaço muito pequeno, [você] tem a experiência dos melhores vinhos de todo o mundo”, disse o enólogo Sebastián Zuccardi, do Vale do Zuccardi Uco, que fluiu pela primeira vez na Wine Experience.”Quando você vê as marcas que estão aqui e as pessoas que estão aqui, é ótimo fazer parte.”
? Reportagem de Brianne Garrett, Ben O’Donnell e Robert Taylor