Uma multidão de veículos de luxo lotou o estacionamento do centro de conferências Napa Marriott em 16 de junho, quando 300 influentes vinicultores da Califórnia, empresários, banqueiros e lobistas políticos se reuniram para discutir as tendências do vinho e o estado da indústria do vinho. Os agitadores movem, você não precisa ser um especialista para saber que a indústria do vinho está crescendo.
Em regiões vinícolas comprovadas, como o Vale de Napa e o Condado de Sonoma, a demanda por vinhedos continua a superar a oferta, precipitando o aumento dos preços. “O aumento nas vendas [da área de Napa Valley] aumentou de US$ 40. 000 para US$ 60. 000 para vinhedos plantados diretamente para US$ 100. 000 no ano passado”, disse Jim Rizza, vice-presidente da Pacific Coast Farm Credit em Napa.
- Se as previsões dos participantes do Seminário de Economia vinhedo do Simpósio da Indústria do Vinho de 1999 estiverem corretas.
- Espera-se que o boom continue no futuro à medida que a área e a produção de vinho aumentam.
- Os viticultores esperam que a demanda dos consumidores continue apoiando a expansão dos vinhedos; De acordo com o Serviço de Estatísticas Agrícolas da Califórnia.
- Uma agência governamental.
- As plantações na Califórnia cresceram de 350.
- 000 acres relatados em 1995 para 500.
- 000 acres em 1998.
O valor da produção anual de uvas da Califórnia reflete sua expansão física. “Em 1985, o moinho de uvas da Califórnia valia $ 550 milhões”, disse Barry Bedwell, presidente da Allied Grape Growers, uma cooperativa de marketing de propriedade de produtores com cerca de 550 membros em todo o estado. . “Em 1997, o esmagamento foi avaliado em US $ 1,7 bilhão. “
O boom do vinho não está ocorrendo apenas nos Estados Unidos, que ocupa o quarto lugar no ranking mundial em produção depois da França, Itália e Espanha, mas a Austrália rapidamente se tornou um grande player internacional, ocupando o 11º lugar, o que é significativo para um país de 18 milhões, metade do país da Califórnia. A África do Sul também foi mencionada com crescente interesse na conferência; Sua produção de vinho deve aumentar 75% nos próximos três anos, de acordo com um estudo da Associação Cooperativa de Viticultores da África do Sul.
“O pânico da escassez de vinho de 1996 se foi por enquanto”, disse Steven Fredricks, vice-presidente da Turrentine Wine Brokerage, com sede em São Francisco. Fredricks se referiu à escassez na Califórnia em parte devido às condições climáticas e em parte devido ao replantio generalizado necessário para substituir videiras destruídas por piolhos filloxera. Na época, muitas vinícolas da Califórnia foram forçadas a importar vinho a granel da França e da América do Sul para atender à demanda dos consumidores. Preços em todos os níveis.