O sistema francês de Designação controlada de Origem (AOC) pode não ser perfeito, mas para os viticultores pode fornecer um reconhecimento crucial da grandeza de seu terroir e servir como uma valiosa ferramenta de marketing. No início deste mês, o INAO (Instituto Nacional de Denominações de Origem), órgão que governa denominações, aprovou a criação de quatro novas AOCs na Borgonha e no Vale do Rhone. Os produtores da Borgonha esperam que suas duas novas denominações melhorem as vendas de vinhos a preços baixos. No sul do Rhone, um nome se destaca, enquanto outro quer mudar seu nome. Todas as alterações na AOC devem ser aprovadas pelo Ministério da Agricultura francês dentro de alguns meses, se não forem levantadas objeções graves.
? Os enólogos da Cotex Bourguignons pediram que o nome AOC Burgundy Grand Ordinaire fosse renomeado como Cotex Bourguignons. “Ninguém vende mais vinho com o nome atual porque não tem uma boa ressonância”, explica Pierre-Henry Gagey, diretor administrativo da Louis Jadot. Como o antigo Grand Ordinaire, os Céteaux Bourguignons estarão localizados na parte inferior do sistema de classificação na Borgonha, sob o nome de Borgonha, reservada para marcas de baixo preço. As regras do novo nome serão semelhantes às do seu antecessor?Os vinhos podem ser feitos com Chardonnay ou Gamay e/ou Pinot Noir da Grande Borgonha, incluindo Beaujolais. Com a demanda por Beaujolais Nouveau em declínio, os produtores plantaram 500 novos hectares de Chardonnay em Beaujolais no ano passado.
- ? Borgonha Cote d’Or – Este nome se referirá aos vinhos de baixo custo de Cotes de Nuit e Cotes de Beaune.
- Até agora.
- Esses vinhos eram comercializados simplesmente como Borgonha.
- “O novo nome garantirá que um vinho seja de boa qualidade.
- Feito nesta área específica e exclusivamente chardonnay ou Pinot Noir.
- Em vez de Gamay”.
- Diz o enólogo Philippe Charlopin.
- Os consumidores podem esperar que 700.
- 000 garrafas de Cote d’Or Burgundy entrem no mercado em 2012.
? Grignon Lus Adhémar – O nome “Céteaux de Tricastin”, localizado a 50 km ao norte de Chateauneuf-du-Pape, mudará seu nome para Adhémar, da AOC Grignon L, o nome de uma vila local. O nome tem sofrido com sua proximidade com a energia nuclear de Tricastin, que sofreu um vazamento de urânio em 2008, de modo que as vendas de 15 milhões de garrafas por ano na área caíram 40% nos últimos dois anos. Os vermelhos, brancos e rosés da nova denominação aparecerão a partir de 2010 Classic.
? Rasteau – Vinte milhas mais ao sul, os produtores de vinhos tintos secos rotulados Rasteau Cotes du Rhane Villages em breve encurtarão o nome de Rasteau das ofertas de 2009. Até agora, o AOC Rasteau estava reservado para os vinhos tintos fortificados da propriedade. elevar os vermelhos de Rasteau para o posto de Cru, juntamente com Chateauneuf-du-Pape, Tavel, Lirac, Gigondas, Vacqueyras, Venice Beaumes e Vinsobres. “A decisão da INAO reconhece oficialmente a qualidade do nosso terroir e esclarece nossa imagem entre os amantes do vinho”, diz Jean-Jacques Dost, CEO da vinícola cooperativa Rasteau. Os vinhos doces também incluirão o Natural Sweet Wine (VDN) no rótulo.