Os vinhedos das encostas de Vaison-la-Romaine são conhecidos por seus vinhos de qualidade (Christophe Grilhé)
Após duas décadas de trabalho de enólogos, o órgão francês que governa as denominações de vinho, o Instituto Nacional de Chamadas de Origem (INAO), promoveu as três aldeias valulusianas de Suze-la-Rousse, Ste-Cécile e Vaison-la-Romaine. Anteriormente, os vinhos das três aldeias poderiam ser rotulados como Cotes du Rhane Villages, agora eles podem adicionar o nome de sua aldeia a esta descrição, isso entrará em vigor com a safra de 2016 e só se aplica aos vinhos tintos.
- “Estou muito feliz porque é o culminar de mais de 20 anos de trabalho”.
- Disse Vincent Boyer de Domaine de la Bastide em Suze-la-Rousse.
- “É um reconhecimento da homogeneidade do terroir e sua forte progressão qualitativa.
- Estamos muito satisfeitos.
Os vinhedos chamados cotes du Rhane no Vale de Rhone são o segundo maior PDA francês em termos de área e volume de produção. Ao longo dos anos, os enólogos têm pressionado para refinar seu terroir e as classificações que o definem. Essas três novas adições são as últimas a serem reconhecidas. No passado, algumas aldeias nos Cotes du Rhane, como Gigondas, Vacqueyras e Vinsobres, foram erguidas como denominações autônomas, mesmo dentro de alguns anos.
Suze-la-Rousse é o maior dos três com pouco menos de 5000 acres e tem os mais diversos solos, com solos pedregosos e pedregosos em algumas áreas e calcário em outras. O clima quente e seco oferece vermelhos ricos e encorpados. Lá eles operam duas cooperativas e uma pontuação de vinícolas, principalmente grenache, com um pouco de syrah e carignan.
Ste. -Cécile, em 3. 400 acres, tem solos argilo-calcários, com alguma argila arenosa mais ao sul. Os vinhos são bem estruturados e condimentados, com o Grenache a representar 68% da área plantada, seguido do Syrah com 14%. 8 por cento de mourvèdre e um pouco de carignan e cinsault.
Os vinhedos inclinados de Vaison-la-Romaine alcançam até 900 pés acima do nível do mar. É a menor das três aldeias, com 1. 600 acres. Os vinhedos são plantados com 70% de Grenache e 30% de syrah cultivados em solos calcários formados por arenitos e seixos. Os vinhos aqui tendem a ser mais frescos, elegantes e aromáticos.