Após seis anos de disputas, o Federal Bureau of Alcohol and Tobacco Taxes and Trade (TTB) aprovou a nova Zona vinícola dos EUA. Estados Unidos(AVA) no Vale do Napa, Calistoga AVA, os rótulos de vinhos que cumprem as normas da nova denominação, ou seja, que pelo menos 85% das uvas vêm da denominação.
O escritório também determinou que duas vinícolas, Calistoga Cellars e Calistoga Estate Vineyards, tinham três anos para começar a usar 85% de uvas Calistoga ou mudar suas marcas.
- A decisão da TTB põe fim a uma batalha que descarrilou brevemente todo o processo de aprovação da AVA.
- Quando o nome foi proposto.
- A Calistoga Cellars e Calistoga Estate Vineyards.
- Que usam principalmente uvas não calistoga em seus vinhos.
- Se opuseram à proibição de suas marcas.
O principal objetivo da AVA é ajudar os consumidores a entender o que recebem por seu dinheiro. Embora a política de vinhedos e o lobby tenham um papel importante, quando os vinhedos se candidatam a uma AVA, eles devem demonstrar que têm uma história de vinho única e reconhecível, solo e clima. geografia antes tTB pode aprovar seu uso em um rótulo de vinho. Designações são úteis para viticultores e produtores como ferramentas de marketing e, idealmente, dão aos consumidores uma ideia do que eles podem esperar do vinho.
Com a 15ª AVA aprovada no Napa Valley Grand Park, as qualificações de Calistoga como uma região vinícola única nunca foram questionadas. A vinificação começou logo após a fundação da cidade em 1857, sua posição no extremo norte do Vale do Napa proporciona um clima único, e sua localização ao pé do Monte St. Helena lhe dá um solo vulcânico único.
Problemas surgiram com o pedido de Calistoga quando a Calistoga Cellars e a Calistoga Estate Vineyards reclamaram em 2007 que a criação de uma AVA Calistoga interferiria em sua capacidade de comercializar suas marcas. Art Resnick, porta-voz da TTB, disse na época que “as regulamentações atuais não abordam conflitos entre marcas e AEDs”.
A tempestade foi um dos fatores na decisão da TTB de congelar o processo de aprovação da AVA e considerar novas regras na esperança de evitar futuras batalhas entre nomes de lugares e marcas. O escritório propôs um compromisso que permitiria uma cláusula anterior: ambas as marcas poderiam continuar a usar o nome “Calistoga”, mas as novas marcas não podem. O escritório também discutiu a exigência de um aviso em seus rótulos traseiros explicando que suas uvas vinham de fora da AVA de Calistoga.
Viticultores, produtores de vinho e organizações comerciais na Costa Oeste causaram indignação. Viticultores de Napa Valley, do Wine Institute, dos enólogos do Condado de Sonoma, da Associação dos Enólogos de Oregon, da Associação de Produtores de Vinho da Califórnia e do Instituto de Vinhos de Washington expressaram oposição aos direitos propostos. , argumentando que o uso do nome Calistoga em vinhos que não são feitos de uvas locais enganaria os consumidores, ao mesmo tempo em que se aproveitava do trabalho árduo e da reputação pela qualidade de produtores e produtores de longa data. Região.
A revisão do TTB foi adiada novamente quando a nova administração presidencial tomou posse em janeiro. O congressista Mike Thompson (D-St. Helena), que cresceu em Napa Valley e cujo pai, Charlie, foi em um ponto o gerente de vinhedos de Stony Hill. Vineyard instou a TTB a tomar as medidas apropriadas em nome dos viticultores e produtores de Calistoga. Parece que seu trabalho duro valeu a pena.
Os proprietários das duas vinícolas que agora enfrentam uma janela de três anos para mudar suas fontes de uva ou nomes de marcas ainda não comentaram se tomarão medidas para bloquear a decisão. Algumas vinícolas em Calistoga dizem que já pediram rótulos promocionais a suas impressoras. seu novo nome.