Gianfranco Soldera, fiel e frank enólogo de Brunello, morre aos 82 anos

(Jon Wyand)

Esta história foi atualizada em 20 de fevereiro

  • Gianfranco Soldera.
  • O enólogo frank e proprietário da vinícola Case Basse em Montalcino.
  • Toscana.
  • Morreu na manhã de 16 de fevereiro.
  • De acordo com a mídia italiana.
  • Soldera estava dirigindo em uma estrada perto de Montalcino quando sofreu um ataque cardíaco.
  • Na cena que eles falharam.
  • Ele tinha 82 anos.

Nascido em Treviso, Soldera trabalhou como corretor de seguros em Milão em 1972, quando ele e sua esposa, Graziella, foram em busca de uma vinícola e encontraram Case Basse, perto da cidade de Tavernelle em Montalcino.Não havia videiras, mas Soldera.ele achava que os solos pobres nas encostas eram ideais para Sangiovese.Ele gradualmente plantou 22 acres, cultivando a terra sem pesticidas químicos.Nas vinícolas, ele adota uma abordagem tradicional, levantando seus vinhos em grandes tonéis de carvalho eslavoniano chamados botti.

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Soldera era um dos enólogos mais teimosos de Montalcino, que não temia criticar seus vizinhos quando sentia que seus vinhos não faziam jus aos padrões de Brunello.Ele também se opôs fortemente às propostas para permitir uvas que não sejam as sangiovese para Rosso di Montalcino.Seus próprios vinhos têm atraído um grupo de fãs dedicados.

Em 2012, Soldera enfrentou uma tragédia quando um ex-funcionário descontente invadiu a vinícola Case Basse à noite e abriu as torneiras da garrafa, destruindo o equivalente a mais de 6.000 caixas de vinho das safras de 2007 a 2012.em seguida, sentenciado e sentenciado a quatro anos de prisão.O crime deixou Soldera com menos vinho à venda, mas quando Brunello Consorzio se ofereceu para doar vinho de propriedades de outros membros para criar um cuvée especial que Soldera poderia vender, o enólogo renunciou à organização.alegando que ele achava que tal cuvée enganaria os consumidores.

Soldera é sobrevivido por sua esposa, dois filhos e vários netos.

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