Garrafas grandes para uma festa

Napa lançou Cabernet e Sonoma abriu pinot Noir quando as celebrações anuais bring your own magnum do Wine Spectator começaram as festividades do leilão do Vale de Napa desta semana.

Para os conhecedores da indústria da Califórnia, os feriados são o lugar para ser visto, e onde enólogos e enólogos, cansados de passar a primavera vendendo vinho na estrada, se reúnem para compartilhar uma bebida e conhecer velhos amigos.

  • A festa de Sonoma começou terça à noite no Hotel Healdsburg e perto de Dry Creek Kitchen.
  • A atmosfera era geralmente casual e casual e cerca de 250 convidados estavam presentes.
  • Incluindo Helen Turley e John Wetlaufer de Marcassin.
  • Dianna e Adam Lee de Siduri.
  • Williams Selyem enólogo Bob Cabral.
  • Michael Browne de Kosta Browne.
  • Joel Peterson de Ravenswood Gina Gallo.
  • Bill Foley e Daryl Groom.

O chef Charlie Palmer, proprietário da Dry Creek Kitchen, trabalhava na churrasqueira ao ar livre e oferecia um banquete que incluía um leitão assado em uma churrasqueira e um buffet de frutos do mar com ostras, camarão, mexilhões e amêijoas. histórias do ano passado, geralmente sobre a economia difícil. “É realmente competitivo”, disse Mike Benziger, resumindo o sentimento.

As taças de vinho foram preenchidas com Marcassin Pinot Sonoma Coast Blue-Slide Ridge 1999 e Kosta Browne Pinot Pinot Noir Russian River Valley Keefer Ranch 2008. Mike e Kendall Carlisle Oficial trouxeram o 2007 Montafi Ranch Zinfandel.

Na noite de quarta-feira, as festividades se deslocaram através da montanha para o Vale da Napa, quando cerca de 550 convidados se reuniram no terreno do Restaurante Tra Vigne, em St. Louis. Helena. O código de vestimenta era mais formal do que o partido de Sonoma e o nível de energia e decibéis era maior. Entre os convidados estavam Jayson Pahlmeyer, Delia Viader e o filho de seu enólogo Alan, Randy Dunn, Doug Shafer, Bill Harlan, Michael e Stephanie Honig, Margrit Biever Mondavi, Manfred Krankl do Sine Qua Non, e as co-presidentes de leilões Mary Novak e Beth Novak. Milliken de Spottswoode.

A comida e o vinho eram abundantes. Havia massas como ravióli recheado com ricota e ervilhas, pizzas a lenha, delicadas flores de abobrinha frita e uma salada de polvo grelhado. Magnum e outras garrafas grandes alinhadas a gosto nas mesas ao redor. Foi um paraíso para os amantes de cabernet com Shafer Hillside Select 2001, Harlan 1991, Ghost Block 2005, Beringer Private Reserve 1991, Dunn Howell Mountain 1991, bem como iguarias como Selene Merlot 1994 e garrafas da Espanha, Borgonha e Bordeaux.

Os produtores de vinho se reuniram nas mesas do pátio, bebendo vinho e colocando o papo em dia. Sobre uma mesa, James Hall de Patz

“A verdadeira questão é se este será outro 1998 ou 1999”, disse Hall, lembrando que se ambas fossem colheitas frescas, 1999 produzia excelentes vinhos, enquanto 1998 era desigual. Com e outras pragas em mente, Hyde disse: E este é um ano que escolhemos passar para o orgânico.

Com uma risada quente e levantando o copo, Hyde rapidamente mudou de assunto. Isso, ele disse, é uma grande festa.

Hoje, o leilão de Napa Valley está decolando com o leilão de barril de Taste Napa Valley em Rubicon Estate em Rutherford, seguido do leilão ao vivo de sábado à tarde no complexo de Meadwood em St. Louis. Helena.

Veja mais fotos dos eventos abaixo deste vídeo da festa Bring Your Own Magnum da Sonoma.

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