Eu assisti a um jantar divertido ontem à noite na casa de um amigo em Mykonos. Meu namorado é um grande colecionador de vinhos, e ele foi gentil o suficiente para compartilhar muitas garrafas boas comigo, embora ontem à noite não tenha sido o caso!
Passamos muito tempo juntos tentando (e bebendo) boas garrafas e viajando pela França e Itália, e passamos muito tempo como irmãos, tentando ter dificuldades e brincando.
- Ontem à noite eu decidi fazer uma piada.
- Tomei um vinho argentino de Bodegas y Vinedos O.
- Fournier me serviu no jantar?2002 BCrux.
- A mistura de Tempranillo.
- Malbec e Merlot é um vinho muito bom para o dinheiro.
- Um monte de gente no jantar para obter garrafas mais sérias.
Mas então percebi que havia uma garrafa de Monbousquet 1999 na geladeira ao lado das garrafas BCrux, então decidi decantar o Bordeaux na garrafa BCrux e servi-la na nossa ponta da mesa.
Servi ao meu amigo um copo grande cheio dessa coisa e mal podia deixar de rir de rir.
Ele começou a beber vinho. E eu realmente não prestei atenção a ele, então eu disse, “Este vinho argentino é muito bom, cara. “
Ele sorriu. “Sim, é isso. “
Eu disse: “Eles usam madeira muito boa neste vinho. Certo?
“Você não pode fazer um vermelho sério sem uma madeira boa”, respondeu ele com um leve olhar de suspeita.
Eu adicionei: “Este vinho é muito bom. Isso me lembra de um Bordeaux muito bom, talvez uma safra menos boa.
Meu amigo me deu um olhar estranho e depois enfiou o nariz no vidro por um sopro sério e depois tentou. Ele parecia um pouco surpreso.
“Na verdade, isso me lembra muito Monbousquet, talvez 1999, que você gosta de servir em jantares diários”, eu disse.
? Você não vai ser uma casa, ele disse com uma risada calorosa
Nunca dissemos a ninguém do outro lado da mesa que tínhamos ido de Mendoza para Bordeaux. Monbousquet 1999 bebeu muito bem, com belas frutas e taninos finos, a adstringência do vinho em seus primórdios desapareceu. Eu coloquei em 90 pontos agora.