Há vários anos, alguns cervejeiros artesanais começaram a experimentar uvas de banheira e suco de uva em suas cervejas; agora, a prática está se tornando cada vez mais difundida, à medida que os cervejeiros veem uma oportunidade de atrair consumidores com esses híbridos de cerveja-vinho. Os cervejeiros adicionam uvas esmagadas ou suco ao purê de cerveja antes da fermentação, para que açúcares de uva e grãos de malte fermentem juntos. Os resultados podem ser complexos.
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