Pouco depois das 9h30. m. , no terceiro dia de experiência do vinho, os participantes poderiam ter sido dispensados se tivessem optado por dormir após duas grandes degustações e uma sexta-feira cheia de seminários, mas o salão estava cheio e todos os lugares ocupados.
Angelo Gaja estava no palco.
- Marvin R.
- Shanken.
- Editor-chefe e editor do Wine Spectator.
- Lembra da primeira vez que o enólogo do Piemonte.
- Que revitalizou o nome Barbaresque.
- Dirigiu-se a uma plateia na Wine Experience.
- Então havia uma linha indo do palco para o fundo.
- As pessoas fizeram fila para apertar sua mão ou cumprimentá-lo.
- Como se ele fosse o Papa.
Gaja foi acompanhado nesta ocasião por sua filha mais velha, Gaia, que trabalha com ele, dando continuidade aos negócios da família, que agora é uma tradição de cinco gerações. Pai e filha trocaram em suas três vinícolas e apresentaram quatro vinhos emblemáticos que mostram as qualidades que fizeram o sucesso de sua família – combinando modernidade e tradição com paixão.
Angelo disse que adorava ver tantos jovens na Wine Experience porque a modernidade é crucial para o futuro do vinho. Apenas o título, começou com um vinho de seu projeto mais moderno: Ca ‘Marcanda, na costa da Toscana, em Bolgheri. duas vinícolas, hein? Marcanda não tem tradição. Na Itália, Gaia explicou: “Quando você tem muita sorte, dizemos, “você descobriu a América”, porque toda família tem alguém que viajou para a América para uma vida melhor. A ideia da América é esperança, oportunidade, um futuro melhor. Em Bolgheri, viajamos em nossa América. C é o único lugar na Itália onde não há uma profunda tradição de vinho, um lugar muito aberto e acolhedor, onde poderíamos começar algo novo. ?O CA? Marcanda Bolgheri Camarcanda 2009 (92 pontos, US$ 165) é certamente menos tradicional para a Itália: uma mistura de Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc.
O próximo vinho tinha mais história. Gaja comprou uma propriedade em Montalcino em 1994 chamada Pieve de Santa Restituta, que abriga uma igreja centenária. Como gaia explica, seu pai foi inspirado pelo nascimento de seu irmão mais novo, Giovanni. “Meu pai ficou um pouco louco, havia Angelo, embora recém-chegado em Montalcino, teve o luxo de não ter que provar seu valor, ele não tirou nenhum vinho das safras de 2002 e 2003, já que o mau tempo teve um impacto na qualidade da Pieve Santa Restituta Brunello di Montalcino Sugarille 2006 ($94, $170) claramente demonstrou esse compromisso com a excelência.
Os dois vinhos seguintes levaram o público para Gaja, no Piemonte. Representando um vinho que sua família produz há mais de um século, ele acaba de lançar sua Gaja Barbaresco de 2010 (ainda não anotada). “Não é um vinho de mim e meu pai”, explicou Angelo. É um vinho do meu avô e do pai dele. Isso mostra minha paixão pela minha família. “
Gaja Langhe Spers (US$ 94, US$ 225) de 1998 veio de um vinhedo onde seu pai, Giovanni, trabalhava como jovem, uma terra criada em Serralunga, Barolo, quando Angelo teve a oportunidade de comprá-lo na década de 1980, apelidado de Sperss, ou nostalgia, pelas memórias de seu pai de sua qualidade.
Gaja tem uma imagem de modernidade, mas no fundo é um negócio de família. “Os pais deveriam ensinar vinho aos filhos?”, disse Angelo, contando como seu pai lhe serviu uma bebida no jantar de Páscoa quando ele tinha 14 anos, apesar das objeções de sua avó. É importante”, disse meu pai.
Califórnia? Marcanda Bolgheri Camarcanda 2009 (92 pontos, $165)
Pieve Santa Restituta Brunello di Montalcino Sugarille 2006 ($94, $170)
Gaja Barbaresco 2010 (NYR)
Gaja Langhe Sperss 1998 (94 pontos, $225)