A Wine Spectator Scholarship Foundation está doando US$ 1 milhão para a Chaplin School of Hospitality and Tourism Management da Florida International University, uma instituição líder em educação em alimentos e bebidas, um presente que poderia ajudar a treinar os restaurateurs de amanhã. o melhor do país, tem mais de 1. 500 estudantes de graduação e pós-graduação em seu campus norte de Miami e outros 1. 000 em um campus na cidade portuária de Tianjin, China.
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