Na Itália, a história é muitas vezes uma maldição. E na Toscana, nenhuma região vinícola sente o peso da história mais profundamente do que Chianti Classico, mas a história também é uma bênção. Quando uma região tem um passado brilhante, o trabalho duro pode restaurar seu brilho. E no canto sudeste do Chianti Classico, há um exemplo perfeito: a propriedade Barone Ricasoli dirigida por Francesco Ricasoli, que essencialmente criou o vinho que conhecemos como Chianti. – emerge dessa era conturbada, pronto para levar a região a novos patamares, explica Mitch Frank, do Wine Spectator.
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