Os californianos têm até 2012 para provar foie gras. A partir deste ano, a produção e venda dessa iguaria será proibida em sua condição, a menos que se for encontrado um novo método de produção. Neste outono, o governador Arnold Schwarzenegger assinou uma lei proibindo a alimentação de patos. e gansos para aumentar seus fígados.
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