Será que foie gras será um prazer que desaparece na América?Talvez sim, se os legisladores conseguirem impedir a sua produção e a proibição das importações francesas não for levantada. Foie gras, o foie gras de gansos ou patos, tornou-se objeto de controvérsia renovada entre chefs, comensais, defensores dos direitos dos animais e funcionários do governo.
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