O programa de vinhos de longa data da JJ é apoiado por um inventário de vinícolas de aproximadamente 11. 000 garrafas (Cortesia do Restaurante JJ).
O Restaurante JJ é uma instituição em Kansas City, Missouri, há mais de 30 anos. Inaugurado em 1985 por Jimmy Frantze, o restaurante oferece culinária americana e uma seleção excepcional de vinhos, que ganhou seu primeiro Wine Spectator Restaurant Award em 1990.
- Depois que uma explosão de gás destruiu a localização original e milhares de garrafas de vinho em 2013.
- A equipe trabalhou na reconstrução e ampliação da lista de vinhos.
- Em 2015.
- O programa recebeu o prêmio Melhores de Excelência e agora conta com um inventário de quase 11 mil garrafas.
- Liderado pelo diretor de vinhos Matt Nichols.
- O cardápio conta com mais de 1200 rótulos.
- Com pelo menos 30 vinhos disponíveis pela taça.
- A lista se concentra especialmente nos vermelhos da Califórnia.
- Bordeaux e Borgonha.
- Mas oferece fortes seleções da Itália.
- Champagne e Portugal.
Atualmente, o restaurante funciona com refeições dentro de casa e também realiza jantares sazonais de vinho com acordes do chef Julio Juárez, seu cardápio diário foca em pratos de carne e frutos do mar como lagosta, carteiras recheadas com camarão e queijo de cabra, colo de porco com cassoulet de feijão branco e angus preto. Bife.