Foco no restaurante: Restaurante Black Barn

O restaurante Black Barn, premiado como Best of Excellence, apresenta um estilo “celeiro urbano” do designer Mark Zeff.(Restaurante Black Barn)

Localizado em frente ao Madison Square Park, em Nova York, o Black Barn é um espectador de vinhos vencedor do prêmio Best of Excellence, aberto pelos amigos de infância John Doherty e Tom Struzzieri.A visão do casal para seu restaurante combinava com a estética da marca Black Barn do designer Mark Zeff, e com a ajuda de Zeff, eles criaram uma sala de jantar “celeiro urbano” como pano de fundo para a cozinha rústica americana de Doherty.A lista de baixo custo gerenciada pelos sommeliers Andrija Tadejevic e Alfredo Amaro oferece 715 seleções, das quais cerca de 30 estão disponíveis por xícara.é a região mais forte do programa, com vários produtores verticais como Giacomo Borgogno

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