No restaurante de 1919, desfrute de uma lista de vinhos de classe mundial enquanto admira o Oceano Atlântico (Restaurante 1919).
O restaurante de 1919 traz uma atmosfera clássica de alta gastronomia para um espaço à beira-mar na costa de San Juan, Porto Rico. Localizada no luxuoso hotel Vanderbilt County, a sala de jantar oferece vistas deslumbrantes para o mar, mas você também pode desfrutar da vista de um porão de vidro do chão ao teto. O interior faz parte do inventário do restaurante de 1. 495 garrafas, que fornece a lista de 330 vinhos, supervisionados pelo gerente de alimentos e bebidas Danisael Walker. O abrangente programa Wine Spectator Award of Excellence é mais eficaz na Califórnia, França e Espanha, mas oferece muitas opções interessantes em partes do mundo, como Hungria, Portugal e Argentina. O chef Juan José Cuevas serve comida americana eclética, desde pratos pequenos como a salada de beterraba orgânica local e um trio de carnes cruas a grelhadas com deliciosas adições como churros de batata. Uma opção de preço fixo de quatro pratos está disponível por $75 por pessoa, com?Pares clássicos?vinho por um adicional de $72 e?prestige?pares de alimentos e vinhos por mais US$ 120.