O Post 390 completa um menu regional americano com a lista de vinhos mais forte da França, Califórnia e Itália (Cortesia do Post 390).
Localizado no bairro de Back Bay, em Boston, perto de pontos turísticos como Hancock Tower e Trinity Church, o Post 390 é um restaurante de 350 lugares e dois andares que oferece um cardápio de produtos agrícolas locais.O primeiro andar, conhecido como “The Tavern”, abriga uma cena de bar vibrante, com uma combinação confortável e contemporânea de iluminação fraca, paredes de madeira, acessórios de ferro e lareiras.No andar de cima, um conceito de cozinha aberta, janelas do chão ao teto e uma adega oferecem aos hóspedes algo para ver durante a visita.O restaurante premiado Wine Spectator oferece uma seleção de 390 vinhos de regiões como França, Califórnia e Itália.Para atender a uma variedade de preferências de estilo e preço, o Post 390 oferece mais de 20 opções de copos que variam de US$ 9 a US$ 22.O gerente de bebidas Jason Percival se concentrou em melhorar e melhorar a seleção de vinhos do restaurante oregon.
- Regiões como Beaujolais.
- Rhone e Toscana também têm forte presença na lista.
- Vieiras da Nova Inglaterra do chef Nick Deutmeyer com risoto de batata cremosa e ervilhas de primavera combinam bem com um Domaine Huet Vouvray Moelleux e um copo de basalto Pinot Noir do Vale Willamette nas Montanhas Chehalem oregon é uma boa escolha para tartare de veado e prato de codorna amarelo.
- Post 390 faz parte do Himmel Hospitality Group.
- Dono do Grand Award Grill 23 vencedor.