Pizza Man Tosa oferece um ambiente casual de pizzaria com uma impressionante lista de vinhos de 175 seleções (Brad Krawczyk).
O que começou como um modesto conceito de takeaway em 1970 tornou-se um bar de vinhos e um restaurante com três locais em Wisconsin.Hoje, a Pizza Man Tosa (local de Wauwatosa do Grupo Pizza Man) vai além do modelo de pizzaria casual com clássicos inspirados e uma excelente lista de vinhos acessíveis centrado na Califórnia.Embora as pizzas sejam a principal atração, o chef Zak Baker oferece pratos italianos que vão desde frango parmesão e carne milanesa até pratos de massas como rigatoni assado e fettuccine alfredo.Carlie Nesgodam, inclui 175 seleções com inúmeras garrafas abaixo de US$ 100.Pizza Man Tosa também oferece meia garrafa de 375 ml para a maioria dos vinhos, além de 23 taças por taça e 12 vinhos na torneira.Chef Baker cria um punhado de especialidades sazonais para acompanhar o vinhedo mensal do restaurante.