Park House oferece uma lista de vinhos de 1.600 seleções com ativos como Austrália e Champanhe.(Park House)
Na capital do País de Gales, Cardiff, uma mansão gótica do século XIX abriga Park House, vencedora do Best of Award.O diretor de vinhos Adam Pledger supervisiona o programa de 1600 seleções de equipe com força na Austrália, Champagne, Nova Zelândia, Toscana, Piemonte.e Borgoña.La lista inclui 13 páginas de vinho deslumbrantes à beira da taça, incluindo excelentes vinhos da Borgonha, como B’tard-Montrachet, Charmes Chambertin e muito mais. Na cozinha, o chef Iain Inman apresenta a cozinha europeia moderna com ênfase em jogos selvagens e ingredientes locais.O cardápio de inverno inclui pratos como salsicha de javali selvagem junto com vieiras cornualha, uma sopa de cebola francesa de 24 meses de idade jogado com county e pato cozido em uma massa mais pithivier.Você também pode desfrutar da ampla seleção sem se comprometer com uma refeição completa no bar de vinhos do restaurante, Pinot.