Isso realmente aconteceu? Por alguma razão, quase achei difícil acreditar que no sábado à noite eu bebia todas as safras engarrafadas de Chateau Le Pin (1979-2004), e nada menos do que em Hong Kong. Hong Kong está prestes a se tornar o Extremo Oriente de Londres. como um bom centro comercial de vinhos na região.
Tenho a oportunidade de provar e beber Le Pin várias vezes por ano, principalmente em barris ou garrafas para revisões de revistas, mas também amigos generosos colecionadores de vinhos, especialmente os de Hong Kong. E é um prazer experimentar o vinho todas as vezes. Há algo mágico sobre merlot puro e de pequena produção que ocorre a poucos passos de Trotanoy, Vieux-Chateau-Certan, Lafleur, Pétrus e outras áreas de estrela pomerol. Tem um lindo terroir. E é feito em uma simples garagem sob uma velha casa de grilhões.
- Cerca de 500 caixas de Le Pin são fabricadas a cada ano e garrafas podem ser vendidas a preços impressionantes.
- Por exemplo.
- Uma pesquisa na Internet de 2005 mostra que cerca de US $ 2.
- 300 a garrafa é citado e ainda está em barris.
- 1998.
- Que ganhou 100 pontos nas degustações oficiais da revista.
- é cotado em cerca de US $ 2.
- 000.
- Enquanto o lendário 1982 custa quase US $ 5.
- 000.
A pergunta óbvia é: vale a pena o preço? Se puder pagar, SIM. Não posso pagar uma Ferrari 599, mas acho que vale a pena o preço. Você teve a ideia. Eu sempre espero ganhar na loteria, ou que um primo perdido de Norfolk, Inglaterra, me deixe a fortuna da família perdida. Mais sonhos. . .
Então foi um sonho realizado no sábado para experimentar essa variedade de Le Pin, e os vinhos em geral eram fantásticos. Todos estavam em perfeitas condições sem falsificações! Na verdade, fiquei surpreso que as garrafas das vinícolas privadas de Hong Kong eram tão boas quanto as que vinham diretamente do castelo. Entre os principais colecionadores da região estavam Henry Tang, Peter Lam, Andrew Liu, Hendra Anwar, Raymond Hu, George Wong. e Alexander Wong. O evento foi organizado por Thomas Bohrer, assim como Jacques, Alexandre e François Thienpont. Jacques é o principal proprietário da pin. Alexandre também tem um pequeno interesse e ajuda com a vinificação, além da produção de vinhos de Vieux-Chateau-Certan. François é um comerciante de vinhos em Bordeaux.
Houve algumas grandes surpresas, que escreverei mais tarde para a revista e para este blog. O maior foi provavelmente 2000, que não fez jus à tarefa. Sempre tive minhas dúvidas sobre isso, marcando 93 na saída. Ele parecia se aproximar de seu bico. 2005 e 1998 foram melhores. Este último ainda é de 100 pontos. Eu também preferi 2001 e 2004 a 2000. Alexandre Thienpont, o enólogo e coproprietário, concordou. Na verdade, ele sempre concordou que 1998 e 2001 são melhores que 2000. “Ele simplesmente não tem a abordagem que você esperaria para a colheita”, diz ele.
As safras mais antigas, especialmente as dos anos 80, eram muito impressionantes, até mesmo as antigas safras como 1980, 1984 e 1987 se comportavam bem. Quem pensaria que El Pino por anos assim sempre seria bom?Claro, 1982 é sexo na garrafa e os anos 80 e 1990 são bombas. Mas para 1987, 1984 e 1980 permanece de boa qualidade?
Até Jacques Thienpont pareceu um pouco surpreso no final da degustação: “Os vinhos são como crianças. Nunca se sabe como eles vão acabar. Estou muito surpreso com alguns desses vinhos, especialmente os dos anos 80. “
Lembro-me de beber Le Pin pela primeira vez quando morei em Paris em 1985 e 1986. François Thienpont trouxe uma garrafa para beber uma noite com alguns amigos de um bar de vinhos e todos deram-lhe um tempo difícil, eles disseram que era um?E era um vinho de garagem truculento que nunca seria nada!
Aposto que estão comendo suas palavras agora. Além disso, a degustação prova que Le Pin é um grande terroir.