? O governador de Nova Jersey, Chris Christie, sancionou um projeto de lei na terça-feira que legaliza o transporte direto de depósitos para o Garden State. A lei, que também permite que as vinícolas abram até 18 salas de degustação externas no estado, entra em vigor em maio. Senado Bill 3172 foi aprovado em dezembro e seu companheiro, Assembly Bill 4436, foi aprovado em 9 de janeiro, enviando a legislação de mala direta para Drumthwacket, a residência do governador em Princeton, NJ. seguro de desafios legais, mas a nova legislação não é à prova de balas. De acordo com a nova lei, os residentes só podem receber remessas de vinho de vinícolas que produzem menos de 250. 000 galões de vinho por ano? É o que os fanáticos da lei do vinho chamam de “limite de capacidade” e o Tribunal de Apelações dos Estados Unidos chama de “inconstitucional”. (Veja Family Winemakers v. Jenkins em Massachusetts). A razão? Todas as vinícolas de Nova Jersey estão bem abaixo do limite de capacidade máxima, mas esse limite exclui mais de 90% do vinho feito nos Estados Unidos, e isso é o que os caras do abacate chamam de discriminação não facial. . Não se preocupem, amantes do vinho de Jersey. Conversamos com o presidente do Senado de Jersey, Stephen Sweeney (D), que patrocinou o projeto de lei, e ele disse: “[se] os tribunais decidirem que o limite é inválido, seguiremos em frente. sem o telhado. Então entre no espírito durante esta semana de celebração dos direitos civis e diga conosco em Nova Jersey: “Sr. Christie, tire esse chapéu!”
? Direitos de envio de vinho e a Constituição estão bem, mas vamos ao que interessa: é hora de outro reality show na TV, enquanto continuamos a contar a jornada romântica de descoberta do Bacharel em Enologia. . Esta semana, nosso belo herói Ben Flajnik da vinícola Envolve trouxe seu grupo de encantadores pretendentes de sua cidade natal de Sonoma para sua atual cidade natal, San Francisco. Para seu primeiro encontro, ele levou Emily, a estudante de PhD de Chapel Hill, para uma caminhada, nos cabos de suporte da Bay Bridge (desculpe Ben, mas teria sido um encontro solitário se você convidasse o Unfiltered). Continuando com o tema das atividades ao ar livre, o solteiro levou 10 das mulheres para esquiar, descendo um trecho coberto de neve artificial de uma das famosas ruas íngremes da cidade perto da baía, dando-nos nosso primeiro vislumbre de Ben. topless nesta temporada, para não mencionar. muitas garotas bonitas de biquíni. Brittney foi convidada para o segundo encontro do episódio (sem a avó). Em vez disso, ele chorou, desistiu do show e chorou novamente. Ben se recuperou bravamente e Lindzi, vencedor da “Primeira Impressão Rosa”, felizmente aceitou o segundo melhor prêmio por um show pessoal na Prefeitura, então um convidado não convidado, Shawntel, o diretor do funeral, entrou na conversa. Ele apareceu para lutar pelo coração de Ben. , para grande desgosto do resto de nossas heroínas. O drama prevaleceu, lágrimas e palavrões abundaram e rosas foram concedidas? todos, exceto Shawntel, Jaclyn e Erika (que desmaiou de angústia).
- Na próxima semana.
- Flajnik estará em Park City.
- Utah.
- Para o Festival de Cinema de Sundance.
- Utah também é o local do episódio desta segunda-feira (onde.
- Se o Big Love da HBO nos ensinou alguma coisa.
- Ben pode se casar com todas as garotas).
- Sem filtros você lutará contra o ar frio de Utah com vermelhos abundantes esta semana: Medlock Ames Merlot.
- Melville Pinot Noir.
- Imagery Cabernet Franc e Dutcher Crossing Zinfandel.
? Hoje, os bebedores não encontram vinhos chilenos particularmente estranhos, mas isso pode estar prestes a mudar: o vinhedo Tremonte, no vale cachapoal, abriu um espaço de cultivo de vinho. para unir seus interesses, para que ele impregnesse um meteorito de 4,5 bilhões de anos em um lote de seu Cabernet 2010. Presto: Meteorito. La meteorito de 3 polegadas pertence a um coletor de detritos espaciais e acredita-se que tenha chegado ao Chile há aproximadamente 6. 000 anos, durante a fermentação malolática, Hutcheon pegou emprestado a rocha para tomar banho no cabernet, finalmente engarrafando cerca de 1. 100 caixas do espaço do conhaque , que até agora só foi vendido em seu observatório, o Centro Astronômico de Tagua Tagua, no Chile. Não vou explicar como extraterroir é refletido no vinho, mas a verdade está lá fora (espero que a verdade não se pareça com o que todos os filmes de terror de ficção científica que vimos depois de beber este vinho sugerem).
? Estranhos companheiros de cama estão na origem de uma das últimas aquisições de Bordeaux. Um consórcio de 12 pessoas liderado por Yannick Evenou comprou o Château Réaut do grupo Louis Roederer com uma pequena ajuda do Facebook e algumas centenas de investidores minoritários. No seu trabalho diário, Evenou é CEO do grupo Fayat, que inclui o Château La Dominique, mas sonhava em ter as suas próprias vinhas, especialmente quando soube que Réaut estava à venda. “O terroir é incrível e foi replantado de acordo com os padrões do Grand Cru Classé de [2. 200 pés por acre],? Evenou disse. A propriedade inclui 64 hectares de solos de cascalho e argila-calcária em AOC Côtes de Bordeaux, com encostas voltadas para o sul. Evenou descreveu a mistura Cab-Merlot como “rica, encorpada, intensa com uma cor realmente profunda”. Ele sabia que queria; Eu não sabia como iria pagar por isso. A oportunidade surgiu quando 50 borgonheses apareceram para uma degustação no La Dominique, explicando que todos possuíam uma propriedade da Borgonha. Eles se ofereceram para ajudá-lo a estabelecer o mesmo acordo de participação acionária na Réaut. Usando boca a boca e uma página no Facebook, eles venderam 425 ações a US $ 1. 900 cada. Eles agora têm proprietários de 14 países, incluindo Estados Unidos, Dinamarca, Croácia, China e Itália. Sem falar da Borgonha. “Observe que nosso rótulo“ o brasão de Bordeaux-Borgonha ”é um projeto conjunto”, diz Evenou. Seis de seus 12 sócios são borgonheses, incluindo Jean Ramonet. De Bordeaux, vem Denis Cuny, dono do popular bistrô Les Noailles. E os acionistas minoritários podem visitar e usar a propriedade. “Eles já começaram a chegar”, disse Evenou.
? Na véspera de Natal, um garçom do restaurante SD26 em Manhattan supostamente executou um Papai Noel de cabeça para baixo quando ele secretamente encheu sua bolsa com oito garrafas de vinho primo e escapou do porão (provavelmente não pela chaminé). A remessa relatada de William Pomakoy foi avaliada em $ 6. 434, uma impressionante $ 804 por garrafa (pode-se perguntar se a SD26 aplica a marcação de lista às garrafas perdidas relatadas). Talvez Pomakoy e o suposto vigarista de Per Se Mark Lugo possam pegar uma mesa juntos em um ponto na casa do chefe do roubo Antony Worrall Thompson e relembrar sobre roubos favoritos em algumas garrafas de suas coleções pessoais recém-enfeitadas. Os britânicos, que nunca foram ofendidos pelos americanos, mostraram sua própria fraude recente. Um britânico se passando por agente do jogador de futebol Yaya Touré supostamente fraudou um comerciante de Luxemburgo em US $ 33. 000 de Bordeaux, incluindo Latour, Lafite, Margaux, Pétrus e Ausone. Touré supostamente planejava sair à noite, mas apesar de receber recibos bancários (falsificados) detalhando o pagamento, o comerciante provavelmente deveria ter sentido alguns cheiros quando questionado sobre onde deixar o vinho: uma barbearia.