Em um esforço para fornecer aos consumidores mais detalhes sobre o conteúdo dos vinhos que compram, o Escritório de Impostos sobre Álcool e Tabaco dos EUA (TTB)Mas não é a primeira vez. Ele está considerando uma série de mudanças nas leis de rotulagem de vinhos.
O escritório, que supervisiona a rotulagem e a publicidade de bebidas alcoólicas, publicou uma lista com oito tópicos-chave no Registro Federal para o qual busca informações da indústria de bebidas e consumidores até 26 de setembro. “Nesta fase, estamos procurando feedback para nos ajudar a formular propostas regulatórias específicas”, disse o porta-voz da TTB, Arthur Resnick.
- Até agora.
- O escritório recebeu mais de 8.
- 000 avaliações online.
- De produtores de vinho a políticos estaduais e líderes religiosos.
- Questionando se os rótulos de álcool devem ser mais semelhantes aos de outros produtos alimentícios.
No ano passado, uma decisão da TTB concedeu às vinícolas o direito de rotular voluntariamente calorias e carboidratos, e o escritório também recentemente permitiu que uma vinícola mencionasse a quantidade de resveratrol, um polifenól que se acredita ter múltiplos benefícios para a saúde, em alguns engarrafamentos.
Uma das questões sobre a TTB é se a rotulagem nutricional (calorias, carboidratos, proteínas e gorduras) deve ser obrigatória para todos os vinhos. O escritório também perguntou se as vinícolas deveriam ser obrigadas a listar todos os ingredientes utilizados na produção de vinho, incluindo agentes de processamento. Se tal mudança for implementada, os enólogos podem ter que listar aglutinantes, como claras de ovo e rabo de peixe (uma gelatina à base de peixe), e quaisquer outros aditivos que sejam um potencial alérgeno.
Outros grandes países produtores de vinho têm diferentes regulamentos de rotulagem, como a Austrália (que, por exemplo, exige a lista de alérgenos), o Canadá e os membros da União Europeia. O TTB está considerando se deve tornar suas regras compatíveis com esses países. , bem como regulamentos de rotulagem da Food and Drug Administration dos EUA, bem como regulamentos de rotulagem da Food and Drug Administration dos EUA. Mas não é a primeira vez.
Resnick afirmou que a possível revisão das leis de rotulagem deveu-se a questionamentos de grupos de interesse da indústria e do consumidor, incluindo o Centro de Ciência do Interesse Público (CSPI).
George Hacker, diretor do projeto de política alcoólica da CSPI, disse que o grupo estava procurando mudanças para permitir que os consumidores tossem decisões mais responsáveis sobre o consumo de álcool. “Gostaríamos de ver informações sobre calorias, tamanhos de porções e uma declaração de aconselhamento dietético de consumo moderado [não mais do que duas bebidas por dia para homens, uma bebida para mulheres], bem como uma lista de ingredientes, especialmente potenciais alérgenos, em rótulos de vinho”, disse ela.
Enquanto algumas das organizações e indivíduos que responderam às perguntas da TTB concordaram com o CSPI, outros escreveram que a inclusão de conteúdo de nutrientes nos rótulos poderia enganar os consumidores, e outros aproveitaram para defender o fortalecimento dos alertas atuais sobre o consumo de álcool.
O Wine Institute, uma organização que representa vinhedos da Califórnia, não emitiu um parecer até o momento. “Queremos educação e informação de etiqueta socialmente responsáveis, mas não chegamos a um consenso sobre o que é”, disse Gladys Horiuchi, diretora de comunicação. “Planejamos discutir o assunto em profundidade na reunião do comitê de políticas públicas no final deste mês. “
No entanto, vários pequenos proprietários de vinícolas escreveram para dizer que o ônus de implementar algumas mudanças de rotulagem seria economicamente desastroso para seus negócios. J. Kenichi Takahashi, da Napa Vineyards, por exemplo, acusou a CSPI de estar “envolvida em assédio transparente da indústria de bebidas alcoólicas”.
A partir de 26 de setembro, o escritório passará pelo processo formal de fazer alterações propostas nas regras e buscar mais feedback do público. “É nossa responsabilidade considerar todos os comentários substantivos de todas as partes interessadas de forma justa e justa antes de tomar qualquer decisão final”, disse Resnick. “Essas decisões não são baseadas no lado de uma questão que recebe mais votos. Precisamos considerar elementos como fatores econômicos e descobertas científicas que são apresentados como parte do processo. “