Em 1979, David Hirsch, agora com 69 anos, comprou 1. 000 acres de fazenda de ovelhas em uma colina íngreme acima do Oceano Pacífico no Condado de Sonoma, então teve que decidir o que fazer com ela. George Bohan já havia plantado uvas na área antes, mas Hirsch foi pioneiro no que se tornaria a denominação da Costa de Sonoma, explica James Molesworth, do Wine Spectator.
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