Dave Phinney pode fazer a vinificação quase sem esforço. Seu primeiro vinho, The Prisoner, estreou com a safra de 2000 e foi um sucesso. Não foi planejada uma mistura de Zinfandel, Cabernet Sauvignon, Petite Sirah e pequenas porcentagens de Syrah e Charbono meticulosamente planejadas?Como um jovem enólogo, Phinney usou as uvas disponíveis para ele. Ele fez 385 caixas no primeiro ano, rotulando-a com uma gravura de Goya dada a ele por seus pais e vendendo-a por $25 a garrafa. A marca apareceu nas prateleiras assim como Zinfandel estava desfrutando de um ressurgimento. MaryAnn Worobiec, da Wine Spectator, explica.
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