Depois de quase triplicar suas vinícolas com duas aquisições no ano passado, Marcel Guigal agora está se preparando para um hat-trick que deve levar a mais vinhos high-end deste conhecido enólogo Rhone.
A principal atividade da sua empresa, E. Guigal, é a de transportadora ou comerciante; ele compra uvas e vinho de outros enólogos para produzir 416. 000 caixas por ano sob seu nome, mas alguns de seus melhores engarrafamentos vêm de seus próprios vinhedos.
- Há menos de dois anos.
- As vinícolas de Guigal tinham apenas 34.
- 5 hectares ao norte do Rhone.
- Entre as quais estavam os locais de La Landonne.
- La Turque e La Mouline (que somam apenas 9.
- 5 hectares).
- Dos quais produz seus famosos engarrafamentos em um único vinhedo.
- Também inclui o Chateau d’Ampuis.
- Cujos 17 hectares de vinhedos são a base de uma safra com o nome do monumento.
No entanto, um frenesi de compras multimilionário quase triplicou os vinhedos da família Guigal para 94 acres. Em janeiro de 2001, Guigal comprou os 23,5 acres de Domaine Jean-Louis Grippat nas denominações Hermitage e St. Joseph. In junho de 2001, o enólogo comprou parte do Domaine de Vallouit; Pagou US$ 3,3 milhões por estoques de culturas recentes e 41 acres de vinhedos, incluindo 21 acres em Cote-Rétie, 7,4 acres em Crozes-Hermitage, 3,7 em St. Louis. Joseph e 5 em Hermitage (o mais caro em US $ 110. 000 por acre).
Menos divulgado foi uma pequena, mas importante expansão em La Landonne, onde Guigal adquiriu um terço do acre, o último terreno fallow deste vinhedo, do qual Guigal já possui 5 acres, e plantou-o em Syrah no início deste ano. As uvas serão montadas na Cote-Rétie Brune et Blonde de Guigal, um vinho parcialmente feito de frutas compradas, mas uma vez que o vinhedo amadurecer, as uvas entrarão na colheita de La Landonne de Guigal.
Antes de suas aquisições, Guigal fabricava cerca de 5. 600 caixas de seus próprios vinhedos, mas sua propriedade expandida terá uma média de 15. 200 caixas de vinho da propriedade, de Cote-Rétie (50 acres agora, 30 acres antes), Hermitage (10 acres agora, nenhum antes), St. José (22 acres agora, nenhum antes), Crozes-Hermitage (7,5 acres, nenhum antes) e Condrieu (5 acres, como antes).
Mas não é o fim da expansão para guigal incansável de 59 anos, que agora interpreta um ás que se mantém calado por cerca de 20 anos.
No início da década de 1980, Guigal comprou 25 acres de terra em encostas espalhadas por vários lotes de Cote-Rétie, esperando que um dia ele encontrasse uma maneira de plantar vinhedos lá. parte do terreno íngreme, que é coberto com florestas e arbustos espessos.
É muito difícil para os viticultores franceses expandir suas fazendas porque a Comunidade Europeia está tentando reduzir a área de vinho, em parte para lidar com um excedente de vinho, embora apenas 70% dos 741 hectares reservados para vinhedos de origem controlada em Cote-Ritie tenham sido plantados, a lista de espera para os direitos de plantio de novos vinhedos é longa , talvez 45 a 50 enólogos por ano. Apenas cerca de meia dúzia são concedidas a cada ano, e as taxas geralmente envolvem pequenas parcelas.
Inicialmente, Guigal foi impedido de plantar suas terras em fallow, no entanto, a aquisição da Domaine de Vallouit permitiu que o Guigal fosse criativo e agora está capitalizando, diz Philippe, “as últimas inovações no direito do vinho”.
As autoridades concederam-lhes direitos de plantio desde que eles arrancam o mesmo número de vinhedos. Os Guigals já identificaram os pequenos vinhedos de Vallouits a serem removidos assim que suas novas videiras forem colocadas em produção, cerca de quatro anos após o plantio.
A troca equivale a uma melhoria na propriedade de Guigal. O enólogo negocia vinhedos pobres em um planalto com vento, onde argila e solos pesados produzem Syrah rústica, por terroirs de encosta premium perto de La Mouline, La Turque e La Landonne. “Vamos começar os vinhedos que acreditamos que nunca deveriam ter sido chamados de Cote-Rétie”, disse Philippe. (Iniciar videiras vallouit não será suficiente para permitir que todas as falows sejam plantadas, então Guigal terá que encontrar outra maneira de terminar).
Depois de plantar todas as suas terras em pousio, o que pode levar vários anos, a produção de Guigal de Côte-Rôtie na encosta deverá mais que dobrar, para 8. 000 caixas (atualmente são 1. 200 caixas com os famosos vinhedos e 2. 800 caixas do Château d’Ampuis. ) A produção total pode ser ainda mais importante, já que alguns lotes em Vallouit são vinhedos bem localizados nas encostas que podem complementar a produção atual da Guigal.
Na primeira fase, os Guigals decidiram limpar 8,3 hectares de terra. Este ano, um vinhedo de 3,7 acres foi plantado em La Viria, localizado logo acima de La Landonne em uma encosta de 45-50% com vista para o Rhone. Serão 30 anos antes, o fruto de La Viria produz sua “quintaesencia”, disse Philippe, mas as uvas eventualmente entrarão no engarrafamento do Chateau d’Ampuis.
“É um trabalho enorme”, disse Philip sobre o trabalho de remover a neve de encostas íngremes. “É para o longo prazo. Hoje, estamos nos preparando para o futuro. “
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