Quanto tempo antes de você ver um Pinot Noir Chuck com dois machos?
Talvez mais cedo do que o esperado. E talvez quanto mais cedo melhor.
- Two-Buck Chuck.
- Anteriormente conhecido como Charles Shaw.
- é a linha de vinhos varietais da Califórnia do vinicultor Fred Franzia.
- Que é vendida por US $ 2 a garrafa na Califórnia e US $ 3 em outros lugares.
Franzia ganha a vida comprando vinho barato a granel (vinho jogado fora por outros produtores devido à qualidade inferior ou excesso de oferta). E durante grandes safras como 2005 e 2006, o mercado de vinhos a granel cresce e comerciantes como a Franzia dão um salto.
Se virmos um Pinot de dois machos este ano, isso significará várias coisas.
Primeiro, muitas vinícolas decidiram vender vinhos que não atendiam aos seus padrões de qualidade. E isso é bom, porque se os produtores de vinho se concentrarem na qualidade e não no volume, vinhos melhores chegarão ao mercado.
Em segundo lugar, significa que 2006 teve alguns pontos fracos. À medida que a safra de 2007 chega ao fim, mais e mais produtores de pinot admitem que 2006 foi muito mais difícil do que o esperado. Alguns vinhos acabaram sendo líquidos, simples e com sabores de ervas. Este não é o tipo de vinho que os produtores de ponta desejam engarrafar sob seu rótulo.
Também há mais áreas plantadas com Pinot, graças ao fenômeno Sideways e à evolução do gosto do consumidor. E algumas dessas vinhas serão plantadas para vinhos de alto volume em áreas que podem não ser o território principal de Pinot. Se você precisar de um ponto de referência, lembre-se do que aconteceu quando o Merlot pegou fogo e a área explodiu.
Neste ponto, eu só provei uma dúzia de Pinots de 2006 e é muito cedo para avaliar a safra. Alguns dos vinhos que experimentei são ligeiramente frutados e agradáveis, mas certamente não do calibre dos melhores vinhos dos últimos anos.
Se virmos um Pinot de dois paus, saberemos que suco suficiente de 2006 foi derramado para Franzia entrar na briga. É uma forma de saber que os viticultores fizeram uma aposta de qualidade. E o que veremos deles, na maior parte, será o melhor que 2006 tem a oferecer.