Exclusivo: Vinícola da marca Napa por ex-executivos da Apple

A marca abriu suas vinícolas em Pritchard Hill em 2012. (Cortesia de Brand)

Quando Ed Fitts comprou 110 acres em Pritchard Hill em 2005, foi um sonho se tornando realidade.O empacotador se apaixonou pela vista do Vale da Napa e decidiu se retirar na encosta.Agora Fitts e sua esposa, Deb, passam o sonho de espectadores de vinho, sabiam que os ex-executivos da Apple Jim Bean e Christine O’Sullivan compraram a vinícola para os Fitts, Brand, bem como 15 acres de vinhedos, vinícolas e inventário.Reservadas.

  • “Estávamos muito cientes dos vinhos espetaculares produzidos em Pritchard Hill.
  • Vinhos como Colgin.
  • Ovídio”.
  • Disse O’Sullivan ao Wine Spectator.
  • O casal estava procurando a oportunidade certa há algum tempo.
  • “Estamos desfrutando desses vinhos há um tempo.
  • Há muito tempo.
  • A marca era muito consistente com nossa filosofia.
  • “.

Jim e Christine se conheceram enquanto ambos trabalhavam na Apple.Bean é o ex-vice-presidente de varejo da IT Titan, onde supervisionou operações em mais de 450 lojas em 17 países.Christine trabalhou em engenharia de software, gerenciando a liberação de Mac.Sistema operacional OS X antes de sair para criar seus dois filhos.Hoje, ambos trabalham como investidores em startups de tecnologia.

O vinho sempre foi uma paixão para nós dois e o Vale do Napa tem sido seu amor mais profundo.Eles se casaram no Instituto Culinário da América em St.Helena então comprou uma casa lá e comprou um vinhedo em 2013.

“Fazemos parte do Vale de Napa há algum tempo”, disse Bean.”Nos casamos lá, tínhamos uma casa lá, nos tornamos agricultores lá.E para nós, é parte de uma progressão natural de nossos sonhos.”

A marca produz cerca de 1.000 caixas por ano. A propriedade de 110 acres, a uma altitude de 1200 pés, inclui cerca de 15 acres plantados com cabernet sauvignon, cabernet franc e pequeno verdot.Os vinhos sempre alcançaram classificações excepcionais.

Ed Fitts, 79 anos, está no mundo dos negócios há 40 anos, mais da metade deles como sócio da Dopaco Inc., que fabrica embalagens ecológicas para restaurantes de fast food.Ele tinha pouco a saber sobre a indústria do vinho quando se aposentou e comprou a propriedade em 2005.

Ele foi atraído para a área por sua beleza natural e vistas deslumbrantes.”Uma vez que sabíamos onde estávamos, tivemos que aproveitar o que estava aqui”, acrescentou Fitts, ao Wine Spectator em 2014.Il contratou o enólogo-chefe Philippe Melka, que conhecia bem a área.Sua primeira safra remonta a 2009.In última década, os Fitts e Melka construíram uma vinícola e gradualmente plantaram mais videiras.

Bean e O’Sullivan dizem que Melka e sua equipe ficarão no porão.Eles planejam passar pelo menos dois anos conhecendo a propriedade e seus vinhos antes de decidir se plantam mais videiras.”Queremos conhecer melhor a propriedade e conhecer melhor nossos clientes”, disse Bean.Estamos começando a construir uma relação com Philippe Melka, que tem sido incrivelmente acolhedor.Os Fitts eram muito seletivos. Foi uma entrevista de duas vias.Ficamos honrados em sentir que tínhamos as habilidades.

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