Sarah e Sparky Marquis fizeram de Mollydooker uma marca de sucesso; não prevê grandes mudanças (Liam West / ligeiramente salgado)
Sarah Marquis, metade das associações de vinhos mais conhecidas da Austrália, adquiriu uma participação majoritária na famosa vinícola Mollydooker da Austrália de seu antigo membro, Sparky Marquis. A transferência foi concluída em 28 de abril.
- Após sua separação em dezembro de 2015.
- Sparky.
- 51.
- Dirigiu a empresa até 2016.
- Quando se ofereceu para comprar a participação de Sarah na empresa.
- Deu-lhe a opção de re-comprá-la nos mesmos termos.
No início, Sarah, 46, queria continuar a parceria comercial, mas em fevereiro de 2017 ela decidiu que queria o controle da administração do armazém e concordou em comprar o controle, como parte de um processo judicial relacionado ao seu divórcio. 4 de abril.
Embora Sparky fosse a voz mais visível de Mollydooker, Sarah estava envolvida em todos os aspectos do negócio: ela era responsável por rótulos e nomes extravagantes de vinho, como a cabeça de Cuvée Shiraz Velvet Glove, o shiraz the boxer e cabernet-merlot two. Mistura de pés esquerdos.
Esses vinhos, produzidos pela primeira vez na safra de 2005, atingiram oito vezes o Top 100 do Wine Spectator; seu Shiraz, Carnaval do Amor, chegou ao Top 10 três vezes. A empresa engarrafava 82 mil caixas de vinho de 1. 200 toneladas de uvas em 2016. Vende mais da metade de sua produção nos Estados Unidos, onde opera sua própria empresa de importação, Mollydooker International.
As vendas totais, incluindo a Austrália e as exportações, totalizaram US$ 10,5 milhões em 2016. Mollydooker possui 116 acres de vinhedos na McLaren Vale e gerencia viticultura em outros 150 acres na área, uma hora de carro ao sul de Adelaide.
Sarah não tem planos de contratar parceiros financeiros, disse ela à Wine Spectator, que não divulgou o preço de compra, mas alegou que ela o associou ao capital pessoal e à sua própria linha de crédito.
Os principais funcionários da vinícola permanecem, diz Sarah, incluindo o gerente de vinhedos Peter Constantine e o enólogo-chefe Peter Tavella. Ambos trabalham com Mollydooker há 10 anos. ” A equipe parece feliz”, disse Sarah. “Eles estavam com medo que nós dois quiséssemos vender o porão. Eles estão aliviados.
“A oferta do espelho foi o que Deus me fez fazer”, disse Sparky, um cristão piedoso. “Desde que fiz isso, estou em paz.
“Não foi uma luta para mim. Eu sabia que Mollydooker poderia correr com Sarah, ou comigo, mas não se tentássemos fazê-lo funcionar juntos. Eu queria seguir em frente para as gerações futuras, para as crianças. “Seus filhos, Luke e Holly, aparecem em dois de seus rótulos. Luke já está envolvido no fim da viticultura da empresa.
Casados em 1991, Sparky e Sarah trabalharam juntos em todas as fases de sua carreira enológica. Eles começaram como enólogos em Fox Creek (dos quais seus pais eram parceiros) em 1991, e depois como parceiros na Marquis Philips, antes de lançar Mollydooker em 2005.
Ela não pretende mudar a direção da vinícola ou os estilos de vinhos, ricos e maduros para tintos, frescos e elegantes para brancos e espumantes. “Para mim, o mais importante é manter uma qualidade consistente”, disse ele. .
Sarah era a sócia responsável pela imagem da vinícola no mercado e no site. “Quero manter a arte única”, diz ele, “não muito refinada, mas talvez encontrar maneiras de torná-la mais excitante. Ele também quer nos envolver mais na comunidade McLaren Vale. “Nós estávamos como em nossa própria bolha”, disse ele.
Em 7 de março, Sparky renunciou às suas responsabilidades operacionais na vinícola e Sarah tornou-se a sócia-diretora da safra de 2017, que deve terminar em meados de maio. Também se foi Janet Gawith, mãe de Sparky, que tinha sido a gerente geral da vinícola. Leigh Gawith, sogro de Sparky, que estava envolvido na gestão de vinhedos, permanece, pelo menos por enquanto.
O próximo ato da carreira de Sparky não está claro: o acordo lhe dá o direito de promover o programa de gestão de vinhedos intensivo em água no qual Mollydooker confiava, sem chamá-lo de Mollydooker. De acordo com o acordo, você pode fazer seu próprio vinho a partir de 2018.
“Vou pensar nisso por um tempo”, diz ele. No entanto, mamãe estava pronta para ir. Eu tinha alinhado 500 toneladas de uvas para fazer vinho nesta colheita. Eu disse a ele para se acalmar, relaxar.