Dois grandes filmes culinários se destacam entre os pratos deste verão. Catherine Zeta-Jones desempenha o papel de chef motivada no No Booking, que estreia em julho. É um remake americano do filme alemão “Mostly Martha”, estrelado pela adorável Martina Gedeck. Mas Zeta-Jones pode muito bem ser ofuscado por um rato chamado Remy.
Ratatouille, o novo desenho animado da Pixar que estreia no dia 29 de junho, me convenceu em uma pré-estréia, não só por ser um bom filme (do diretor de O Gigante de Ferro e Os Incríveis), mas porque contém toda a comida e o restaurante . No instante.
- Se você já viu Carros.
- O último sucesso de animação da Pixar.
- Sabe quantos detalhes os animadores podem capturar.
- Em Carros.
- Eles não apenas pareciam as cidades outrora prósperas ao longo da Rota 66.
- Eles desapareceram porque a estrada os contornou.
- Eles fizeram história.
- Para Ratatouille.
- Os produtores levaram os animadores à França para estudar as cozinhas de Guy Savoy e Taillevent.
- Para indagar sobre a aparência da comida.
- Eles perguntaram a Thomas Keller.
- Como resultado.
- As cozinhas parecem ainda mais realistas do que em outros filmes.
- E a trama gira em torno dos detalhes.
O herói da história é um rato chamado Remy (dublado pelo talentoso ator de quadrinhos Patton Oswalt). Remy tem um nariz tão sensível que seu trabalho na colônia de ratos é farejar todo o alimento em busca de veneno. Ele sonha em ser um grande líder, não no mundo dos ratos, mas no mundo humano. Em Paris, porém.
No início do filme, há uma cena em que Remy olha através de uma claraboia e identifica para nós todos os jogadores-chave na cozinha. Em seguida, ele cai pela claraboia, é jogado fora da panela no forno, mas antes que possa escapar por uma janela aberta, você não pode deixar de realçar uma panela de sopa borbulhante adicionando alguns ingredientes. (Você pode ver a cena completa no site do filme. )
Personagens em trajes de chef irão soar um sino para qualquer pessoa familiarizada com cozinhas profissionais: uma coleção de desajustados, incluindo a charmosa mas fervente Collette (dublada por Janeane Garofalo) e um catador de lixo chamado Linguini que se junta Remy. Os vilões da peça incluem um pequeno Napoleão do chef e um crítico gastronômico a quem Remy e Linguini devem convencer a salvar o restaurante.
Keller realmente criou o prato crucial, e os animadores mostram o quanto um chef criativo pode reinventar o familiar. Uma brilhante animação desenvolve a reação do crítico ao título plano, que se inspira em um lugar inesperado em sua memória. Também fiquei impressionado com a representação visual no filme do que os bons cozinheiros fazem para combinar sabores, um motivo comum.
Os animadores fizeram seu dever de casa por causa das muitas referências ao vinho no filme. Quando o malvado chef tenta embebedar Linguini, ele continua servindo-lhe o Chateau Latour 1961. E o arrogante crítico gastronômico insiste no Cheval-Blanc 1947. Ambos são vinhos lendários, e talvez devam ser decantados de seus sedimentos. , não é derramado da garrafa, mas é um pequeno problema. Os frascos e rótulos são incrivelmente reais.
O filme também prova que os ratos estão certos. Eu sei disso porque minha filha tem ratos como animal de estimação. Eles são inteligentes e extrovertidos, e quando você se acostuma com o rabo deles, eles são adoráveis. Eles têm personalidades pequenas e brilhantes. Os animadores estudaram claramente o comportamento dos ratos e escolheram algumas coisas fofas para exibir.
A colônia de ratos de Remy é um grupo de recursos e eles vêm em seu socorro em um momento chave. O próprio Remy é um personagem cativante e cheio de recursos. Você simplesmente não pode parar com bons ingredientes. Você deve fazer uma boa refeição com isso. Isso terá um impacto em qualquer foodie.