Pergunte ao Dr. Vinny.
Bom dia! Vinifera, mas pode me chamar de Vinny. Faça-me suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades do rótulo até a ciência da vinificação. E não se preocupe, não sou esnobe?encontrar minhas respostas educacional, estimulante e até mesmo divertido. E não se esqueça de revisar minhas perguntas frequentes e os arquivos completos de todas as minhas perguntas e respostas clássicas.
Caro Dr. Vinny
Preciso remover o lenço ou papel das garrafas antes de guardá-lo na minha Caverna Euro?Li em alguns posts que a umidade na caverna poderia destruir os rótulos se deixado no lenço/papel. No entanto, se não for a embalagem original, ela degradaria seu valor se ou quando decidisse “devolvê-la”?Além disso, eu tenho champanhes em caixas de presente; Isso também os afeta?
? Tanya, Orange Beach, Alabama.
Querida Tanya
Gosto de deixar meus vinhos em sua embalagem original quando possível. Eu acho que aumenta a diversão quando eu finalmente desempacotá-los para bebê-los (eu também sou um purista sobre abrir presentes do Papai Noel no dia de Natal, não véspera de Natal). se você mantiver o vinho como um investimento, a embalagem original certamente agrega valor. O papel de seda ajuda a manter os rótulos bonitos, tanto com quanto entalhes no rótulo, embora se o seu porão estiver muito molhado, o papel de seda colorido pode sangrar em um rótulo pálido.
? Dr. Vinny