Isolada nas montanhas dos sopés da Serra, a vinícola Miraflores tem sido silenciosamente dedicada à fabricação do grande Zinfandel por uma década. As vinícolas foothills muitas vezes lutam para obter a atenção que merecem na indústria vinícola da Califórnia, e nenhuma merece um perfil maior do que Miraflores. Dos nove Zinfandels que examinei, sete receberam […]
Pergunte ao Dr. Vinny. Olá! Eu sou o Dr. Vinifera, mas você pode me chamar de Vinny, me faça suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades do rótulo até a ciência da vinificação. E não se preocupe, não sou esnobe?encontrar minhas respostas educacionais, estimulantes e até divertidas. E não se esqueça de verificar
É verdade que o Zinfandel branco foi fabricado pela primeira vez por acidente? Read More »
Quando Jake e Scot Bilbro assumiram o limão e vinhedo em Limerick Lane em 2011, parecia uma combinação ideal. A propriedade tem uma rica história de produção de zinfandel excepcional, e os irmãos Bilbro cresceram no comércio de vinhos do Condado de Sonoma com seu pai. Chris Bilbro, Marietta Cellars. A compra de Limerick Lane,
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Descobri uma garrafa de Zinfandel classificada entre os condados de Lodi e Sonoma. Read More »
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Zinfandel é encontrado em toda a Califórnia, mas há algo sobre a combinação de solo e sol no condado de Sonoma que o torna o lugar de escolha para uvas, explica Tim Fish of Wine Spectator. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse este artigo e nosso banco de dados completo de mais de
Fãs de Zinfandel da Califórnia, alegrem-se. As excelentes colheitas de 2012, 2013 e 2014 estão agora cheias de prateleiras e cartões de vinho de restaurante, e os bebedores de Zinfandel simplesmente têm que escolher o estilo que preferem, explica Tim Fish of Wine Spectator. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse este artigo e
Joel Peterson mantém a fé, falando sobre 40 anos em Ravenswood e o que o futuro reserva Bebo Zinfandel há 30 anos, mas aprendo algo novo toda vez que falo com Joel Peterson sobre isso. O fundador de Raavenswood e o santo padroeiro da Califórnia Zinfandel faz uma transição cada vez mais lenta para fora
Kent Rosenblum era conhecido por seus ousados Zinfandels e sua personalidade calorosa e engraçada (Cortesia de Rosenblum). Kent Rosenblum, um emblemático enólogo e apaixonado defensor da Califórnia Zinfandel, morreu repentinamente em 5 de setembro. Rosenblum, um ávido esquiador, foi submetido a uma cirurgia eletiva no joelho em agosto, mas surgiram complicações. dormido nas primeiras horas
Kent Rosenblum, ícone de Zinfandel, morre aos 74 anos Read More »
