Washington

A indústria vinícola de Washington recebeu um impulso de pesquisadores da Universidade do Estado de Washington (WSU) na semana passada, que abriu seu novo laboratório de pesquisa de vinhos de US$ 500. 000 em seu Centro de Pesquisa e Extensão da Agricultura de Irrigação (IAREC) em Prosser, Washington. A WSU fez o mesmo alguns dias […]

Sob a tenda no leilão de vinhos de Washington deste ano em Woodinville, Washington, os espíritos e leilões foram muito altos quando o evento celebrou seu 21º aniversário. Mais de 600 pessoas desafiaram uma onda de calor para assistir ao leilão ao vivo em 1º de agosto. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse

Quando se trata de vinhos tintos finos a preços justos, Washington se destaca: seus cabernet sauvignons e syrahs são ricos em sabores de frutas puras e são tensos em tons de especiarias, nozes e flores, com aromas terrosos. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo e nosso banco de dados completo

David Lake, um pioneiro do vinho no estado de Washington, morreu na segunda-feira após uma longa doença aos 66 anos. Como enólogo na Vinícola Columbia por 26 anos, Lake produziu os primeiros vinhos designados para vinhedos em Washington, bem como os primeiros Syrah, Cabernet Franc e Pinot Gris do estado. “Ele era uma figura fundamental

Os sabores frescos e puros de frutas do estado de Washington trazem um alto quociente de prazer para as misturas de uva Cabernet Sauvignon e Merlot Bordeaux. Embora algumas das garrafas de primeira linha do estado possam ultrapassar a marca de US$ 100, você pode obter qualidade semelhante por menos. , muitos desses vinhos valiosos

Plume descaradamente oferece uma experiência gastronômica francesa verdadeiramente luxuosa em Washington, DC Isso pode representar um estilo em decomposição, mas este elegante novo hotel-restaurante mostra que ainda há muita vida para servir pratos opulentos com sabores limpos, concentrados e texturas delicadas para os hóspedes lambidos com uma atmosfera íntima, explica Harvey Steiman, do Wine Spectator.

Este som do Noroeste do Pacífico é a expiração coletiva dos enólogos de Washington aliviados que as geadas de novembro passado e um início lento e frio para a temporada de crescimento de 2011 causaram menos danos às videiras do que se temia. As estimativas iniciais do status da colheita da uva de 2011 variam

O diretor da Precept Wine, com sede em Seattle, disse que esperava aumentar a visibilidade do vinho Idaho comprando do maior e mais antigo produtor do estado, Ste. Cave de la Chapelle. Precept, uma empresa privada, comprou a Ste. Ascentia Wine Estates Chapel por um preço não revelado, anunciou a empresa em 14 de maio.

Impulsionados por uma sucessão de safras de alta qualidade, os vinicultores de Washington produziram vinhos mais excepcionais no relatório deste ano do que em qualquer anterior. O segundo maior estado produtor de vinho da América, antes conhecido por seu sucesso com Merlot, agora se destaca com Cabernet Sauvignon e, cada vez mais, Syrah. Assinatura premium

Com tudo o que aconteceu para melhorar a qualidade e o perfil dos vinhos de Washington nos últimos anos, precisávamos de um bom livro sobre o assunto. O número de vinhas existentes, contadas em dezenas há apenas dez anos, ultrapassou 500 no ano passado. Grandes empresas como Columbia Crest e Chateau Ste. Michelle oferecem grandes