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Pergunte ao Dr. Vinny Bom dia! Vinifera, mas pode me chamar de Vinny. Faça-me suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades do rótulo até a ciência da vinificação. E não se preocupe, não sou esnobe?encontrar minhas respostas educacional, estimulante e até mesmo divertido. E não se esqueça de revisar minhas perguntas frequentes e […]

Pergunte ao Dr. Vinny. Bom dia! Eu sou o Dr. Vinifera, mas você pode me chamar de Vinny, me fazer suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde os pequenos detalhes do rótulo até a ciência da vinificação, e não se preocupe, eu não sou um esnobe de vinho?Espero que ache minhas respostas educativas, estimulantes e

Pergunte a qualquer amante do vinho por que eles gostam de vinho e você terá uma resposta que rapidamente vai além do sabor e textura, níveis de acidez e barris de carvalho. Como diz o vídeo vencedor, “vinho é mais do que suco de uva fermentado”. O vinho nos conecta com história e valores agrícolas,

O que estamos procurando? Os vídeos devem ser educativos e divertidos, bem como curtos e não comerciais. Os tópicos podem ser entrevistas com enólogos. Chefs ou sommeliers. Visitas a vinícolas. Degustações de vinhos selecionados ou simplesmente aventuras com vinho. (Por exemplo e inspiração. Assista aos vídeos gratuitos postados toda semana em WineSpectator. Com ou assista

A Wine Spectator lançou um novo aplicativo inovador para iPad para ajudar os amantes do vinho a aproveitar ao máximo suas viagens: o Napa Valley Wine Spectator Guide, projetado para amantes do vinho que desejam planejar a viagem perfeita para Napa Valley ou simplesmente Saiba mais sobre seus vinhos, especialmente Cabernet Sauvignon. Ele oferece o

As mesas vintage do Wine Spectator resumem a qualidade e o caráter dos vinhos de uma determinada região em um determinado ano; Embora sejam de natureza geral, eles podem ajudá-lo a fazer boas escolhas sobre vinhos desconhecidos ou ajudá-lo a determinar quando os vinhos que você já comprou estarão no mercado. o melhor. Assinatura premium

Bem a tempo da temporada de viagens de verão, a Wine Spectator, maior autoridade vinícola do mundo, lançou a edição de 2012 de seu aplicativo de viagem para iPad: Wine Spectator’s Guide to Napa Valley. mais de 100 novas avaliações de vinhos e quatro dúzias de recomendações adicionais de editores sobre os melhores vinhedos, restaurantes,

Ao escolher um vinho para jantar ou uma festa, deixe o Wine Spectator ajudá-lo a escolher a garrafa certa pelo preço certo. O novo aplicativo de vinhos principal da revista, Wine Spectator WineRatings, oferece acesso rápido no iPhone a mais de 270. 000 críticos de vinhos. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente

O que estamos procurando? Os vídeos devem ser educativos e divertidos, bem como curtos e não comerciais. Alguns anos atrás, um finalista foi filmado com um iPhone, então nenhuma configuração complicada da câmera é necessária. Apenas conte uma boa história e você terá o público do seu lado. Os tópicos podem incluir entrevistas com enólogos.

Chef Charlie Palmer visita açougueiro sonoma e rei salsicha Bruce Aidells (cortesia da Fam4 Media) O chef Charlie Palmer chamou sua atenção em 2004, quando ele pegou sua família e deixou Nova York, onde seu principal restaurante, Aureole, lhe rendeu fama nacional, e ele se mudou para um rancho no Vale de Sonoma, na Califórnia.