Você pensaria que resfriar uma garrafa e mantê-la fria longe da geladeira seria possível sem a desordem do balde antigo. Por que não pode ser mais fácil? Isto é agora. Você não precisa mais limpar a garrafa molhada sempre que uma bebida é servida ou gelo é acidentalmente derramado no balcão da cozinha. Assinatura premium […]
Por que mais pessoas não bebem coquetéis de champanhe?Sentem falta de uma família que combina as nuances e o caráter do vinho, o impulso que pode vir da mistura de ingredientes no copo e do espírito incontivel das bolhas (especialmente durante as férias). Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo e
Algumas pessoas podem não pensar em um jantar de sete pratos de frutos do mar como uma abstinência, mas é o número de italianos ao redor do mundo vê-lo na véspera de Natal. A Festa dos Sete Peixes, onde cenone della vigilia em italiano, ocorre durante a vigília. ou hora de reflexão, antes do Dia
Sabores: NA COZINHA com Sam Gugino: Uma festa de peixes Read More »
Como alguém que come muito chocolate, muitas vezes me perguntam o que as pessoas devem comprar de presente no Dia dos Namorados. Recomendar chocolates para o Dia dos Namorados é como recomendar música ambiente para sedução. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo e nosso banco de dados completo de mais
Pergunte ao Dr. Vinny. Bom dia! Vinifera, mas pode me chamar de Vinny. Faça-me suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades do rótulo até a ciência da vinificação. E não se preocupe, não sou esnobe?encontrar minhas respostas educacional, estimulante e até mesmo divertido. E não se esqueça de revisar minhas perguntas frequentes e
Como os sabores de um vinho evoluem ao longo dos anos? Read More »
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O que as outras pessoas precisam ouvir quando perguntam como é o sabor de um vinho? Read More »
Níveis de calor variáveis para esta dosa podem desafiar o vinho, mas uma mistura doce de Riesling e Sauvignon Blanc funciona bem. (Cortesia de Dosa) Especiarias e pimentas não vão matar seu vinho, diz Todd Smith, sommelier de Dosa, os excelentes restaurantes do sul da Índia em São Francisco, mas é útil saber por que
Não tenha medo de sabores indianos muito picantes Read More »
Bordeaux tornou-se uma das principais cidades cosmopolitas em vinho, gastronomia e cultura, e em breve será mais fácil chegar: em 2 de julho, o trem LGV ultrarrápido começará a operar, conectando Paris com Bordeaux em apenas duas horas. e Emma Balter do Wine Spectator. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse este artigo e
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Da esquerda para a direita: o editor e editor do Wine Spectator Marvin R. Shaken e o editor-chefe Thomas Matthews. (David Yellen) O editor e editor do Wine Spectator Marvin R.Shaken discute a edição de 31 de maio de 2018, com histórias sobre a união do vinho com pratos asiáticos, relatórios de degustação da Borgonha
