Sabores

Que? Há muitos guias de restaurantes úteis em Paris, mas parisienses e turistas ambiciosos com conhecimento de menus franceses há muito dependem de Pudlo, supervisionado pelo crítico de restaurante Gilles Pudlowski, por sua seleção cuidadosa, embora às vezes idiossincrática e sua ênfase mais pronunciada no vinho. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente […]

Um shaker pode ser melhorado? É um contêiner. Com uma capa. Você coloca álcool, você agita, você despeja. Bem, a hora do coquetel é um pouco mais fria. Os designers Ron Arad e Alberto Gozzi fizeram o Chiringuito Shaker para Alessi (US $ 159; www. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este

A Cidade do Cabo é a versão sul-africana de São Francisco, uma cidade portuária cosmopolita e moderna perto dos vinhedos do país. Aubergine e Showroom representam dois lados da cena gastronômica sofisticada da Cidade do Cabo, e ambos oferecem preços surpreendentemente baixos para os vinhos. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este

Quando recentemente trouxe torta de maçã com crocante de mirtilo e pêssego para uma festa, alguém me perguntou como eu os fazia. “Na grelha”, eu digo. “Você cozinhou isso na grelha?” veio a resposta assustada. Sim, Virginie, a grelha não serve apenas para hambúrgueres e cachorros-quentes. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente

Minha primeira revelação sobre o rum, que ainda é a qualidade da bebida, veio após uma indiscrição juvenil. A segunda “grande cachaça começa com bom açúcar” chegou depois do corte da cana nos campos da Guatemala há alguns meses. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo e nosso banco de dados

Jane Goodall é mais conhecida por seus estudos pioneiros com chimpanzés em Gombe, no Lago Tanganica, na Tanzânia, que começaram há quase 50 anos. Por seu trabalho, ele recebeu condecorações como Mensageiro da Paz das Nações Unidas, Legião de Honra Francesa, Prêmio Kyoto e muito mais. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente

O artista Jorge Pardo é conhecido por confundir os limites entre arte, design e arquitetura. A maioria de suas exibições pode ser descrita como instalações. Pardo usa todo o espaço, não apenas as paredes. Ele colocou ladrilhos no chão e instalou móveis e esculturas. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo

Presta atenção. O café que você bebe pode contribuir para a morte de alguns dos últimos tigres, rinocerontes e elefantes de Sumatra. Muitos consumidores socialmente conscientes se perguntam se o café é um “comércio justo”. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo e nosso banco de dados completo de mais de

Diga o nome do romance: “Todas as sextas-feiras, cinco caixas de laranjas e limões vinham de um fruticultor de Nova York? Todas as segundas-feiras, essas mesmas laranjas e limões saíam da porta dos fundos em uma pirâmide de metades sem polpa. Havia uma. Máquina na cozinha. que ele poderia suco de duzentas laranjas em meia

Na Wine Spectator, recebemos um grande número de acessórios para vinhos sujeitos a impressão. Às vezes pode ser difícil explicar um sucesso: existe uma fórmula mística que implica utilidade, qualidade, inovação e charme. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo e nosso banco de dados completo de mais de 386. 000