Efervescence é um bar de espumante de Nova Orleans com um menu de pequenos pratos que incentiva o compartilhamento. (Denny Culbert) Atualizado em: 6 de dezembro de 2018 Pense em uma bebida festiva. E há uma palavra que vem à mente: champanhe. Combinado com chinês. Crioulo ou clássico francês. O espumante atemporal oferece um complemento […]
Em Aspen Ski Meca, aqueça-se com o programa de vinho de classe mundial da Little Nell. Atualizado em: 18 de janeiro de 2018 A temporada de esqui está a todo vapor. E se você prefere esqui nórdico ou alpino. Uma parte essencial do passatempo de inverno é a comida de aprs-ski. O grande descanso depois
13 restaurantes para apreciar vinho depois de esquiar Read More »
Pare de tapas, frios e queijos com os melhores vencedores do Prêmio Excelência no Barcelona Wine Bar em Atlanta (Manny Vargas). Atualizado em: 14 de fevereiro de 2019 Da Andaluzia à Rioja. A Espanha está repleta de vinhos de qualidade. Valor e versatilidade excepcionais. E os americanos nunca tiveram tanto acesso à diversidade dos muitos
O sommelier de Crystl Horton na Double Eagle Steak House de Del Frisco em Nova York pode ser retirado de um armazém com 2220 seleções e um inventário de 12. 400 garrafas (Matt Furman). O cobiçado Grand Award do Wine Spectator é o maior reconhecimento para restaurantes que oferecem programas de vinho de classe mundial.
Cinco restaurantes se inscrevem para o Grande Prêmio de 2017 Read More »
O Grand Prix-winning D’Argent Tour se destaca com uma lista de vinhos de 14. 000 seleções (Torre de Prata). Atualizado em: 28 de junho de 2018 Variedade é o sal da vida. E esses 10 restaurantes de destino oferecem largura e profundidade impressionantes ao escolher uma garrafa de vinho. De Nova Jersey à África do
No Mosaic Restaurant, em Pretória, o sommelier Moisés Magwaza pode orientar os hóspedes através da seleção de 6. 000 vinhos ou direcioná-los para uma das opções de pareamento de vinhos organizadas para o menu (Marsel Roothman). Barolo remonta ao produtor de champanhe dos anos 50. 130. Cerca de 600 Pinot Noirs de todo o mundo,
Em Seattle, Washington, Canlis, vencedor do Grand Prix, apresenta os melhores vinhos do estado (Canlis). O Noroeste do Pacífico é o lar de parte dos Estados Unidos e alguns de seus melhores restaurantes de vinho. Os vencedores do 70 Wine Spectator Restaurant Awards em Washington e Oregon contribuem para a próspera cena do vinho nesta
12 restaurantes de vinho no Noroeste do Pacífico Read More »
A Sala de Jantar Blanchards oferece uma vista para a praia no West End de Anguel. (Cortesia de Blanchards) “Quando vimos o dano pela primeira vez, ficamos sem palavras”, lembra Melinda Blanchard, chef e proprietária de Blanchards, sobre o impacto do furacão Irma no vencedor do prêmio Wine Spectator Best of Excellence em Anguel em
Uma olhada em como os restaurantes estão se recuperando dos furacões Michael, Irma Read More »
Os residentes de Houston caminham por uma rua inundada após evacuar suas casas na segunda-feira (Joe Raedle / Getty Images). Philipp Sitter partiu a pé domingo de manhã para ver se as chuvas punitivas da tempestade tropical Harvey haviam inundado seu restaurante de Houston, localizado a 6,4 km de King’s BierHaus, na área de Heights
Restaurantes do Texas Weather Harvey Wind e Chuva Devastadora Read More »
Shanghai Terrace oferece pratos chineses com um toque moderno, bem como vista para os telhados de Chicago (A Península de Chicago). A culinária asiática é baseada em uma ampla gama de sabores complexos, desde umami rica até acidez viva e calor escaldante.Essa variedade significa infinitas possibilidades de emparelhamento com vinhos de todo o mundo.Enquanto o
