Restaurante

Chef Paul, à esquerda, e Joe Bartolotta deixaram de ser um pequeno ristorante para se tornar um império gastronômico de Milwaukee (a sala da frente). Como os irmãos Bartolotta, sócios dos restaurantes Bartolotta, com sede em Milwaukee, se tornaram os melhores restaurateurs do centro-oeste?Joe Bartolotta, presidente e coproprietário, observa que seu irmão Paul trouxe talento […]

Na Third Coast, combine vinhos clássicos da Califórnia com um menu que funde as muitas influências culturais de Houston. (Terceira costela) O Texas Medical Center em Houston é um centro reconhecido de saúde e pesquisa, mas também é um centro de vinhos de classe mundial, graças ao vencedor do Prêmio Wine Spectator de Excelência no

Cira coxa de pato enlatada com arroz crocante, cerejas e amêndoas torradas (Foto Galdones) Boka Restaurant Group, com sede em Chicago, a empresa por trás de cinco vencedores do Wine Spectator Restaurant Award, incluindo Swift O Cira. Restaurante mediterrâneo no térreo do hotel. Oferece um cardápio de pequenos pratos para compartilhar preparados pelo chef The

O restaurante premiado com o prêmio de melhor excelência argentino no Cavas Wine Lodge celebra a região vinícola circundante de Mendoza.(Michael Feher) A ensolarada cidade de Mendoza produz alguns dos vinhos mais famosos da Argentina.Você encontrará Cavas Wine Lodge, uma propriedade da Relais

Um estudante da Penn State lê no Nittany Lion Inn (à esquerda); Os chefs do Walnut Hill College estão preparando sushi (Cortesia do Estado da Pensilvânia / Walnut Hill College) A aula está em sessão? Até meia-noite. Pode parecer uma tarefa árdua, mas tudo faz parte do plano de aula para estudantes de hotéis que

O Acre homenageia a tradicional culinária sulista em seu cardápio contemporâneo.(Acre) Vencedor do Prêmio Wine Spectator de Excelência, o Acre trata da culinária tradicional do Alabama com uma nova perspectiva. O chef David Bancroft obtém ingredientes de agricultores e fornecedores locais para seu criativo menu americano que muda regularmente. O restaurante fica nos arredores da

Alex (à esquerda) e Eric Smith têm uma visão dinâmica de jantar em Baltimore, mas enraizados em uma filosofia de hospitalidade ultrapassada (Cortesia do Atlas Restaurant Group) Quanto aos destinos gastronômicos da Costa Leste, Baltimore é geralmente ultrapassada pelas áreas de Washington, D.C. e Filadélfia, mas dois jovens e famintos restaurateurs querem mudar isso: Alex

A sala de jantar de Holborn combina pratos regionais com um programa global de vinhos (sala de jantar de Holborn). No Rosewood London Hotel, o Holborn Dining Room oferece uma mistura do estilo tradicional britânico e valores culinários contemporâneos, bem como uma lista dos melhores vinhos internacionais. A vibrante brasserie inclui um Gin Bar, que

O bom vinho fica ainda melhor em um ambiente bonito como o restaurante Vilu. (Restaurante Vilu) O Restaurante Vilu apresenta um premiado Wine Spectator Best of Excellence em um cenário imaculado.Rodeado por águas turquesas cristalinas e praias de areia branca, o restaurante é uma das várias opções gastronômicas na Ilha Conrad Maldives Rangali, um resort

O Avoca é um hotel-restaurante com menu eclético e contemporâneo.(Alison Chapman) Localizado na região dos Pirineus Australianos, no oeste de Victoria, o Avoca é um hotel e restaurante que oferece pratos regionais e uma riqueza de vinhos locais.De propriedade de Alison Chapman e do diretor de vinhos Ian Urquhart, a propriedade é um hotel reformado