15 de março de 1994 Vinho: Receita para a Boa Saúde Como uma bebida (ou duas) por dia ajuda a prevenir doenças cardíacas por Thomas Matthews Para aqueles de nós que bebem vinho, a boa notícia continua chegando. Dois novos estudos evidenciam que o consumo moderado de álcool contribui para uma boa saúde. Assinatura premium […]
15 de novembro de 1996 Receita para um Coração Saudável? Eu poderia combinar vinho tinto com chocolate Boas notícias para os amantes de chocolate e bebedores de vinho tinto. Você pode obter uma dose dupla de antioxidantes benéficos quando os dois são combinados, de acordo com um pesquisador líder da Universidade da Califórnia, Davis. Assinatura
Receita para um coração saudável? Ele só pode acompanhar vinho tinto e chocolate. Read More »
Com lagosta, White diz: “Gosto de beber um vinho que me permite ir e vir com comida, apreciando como um melhora o outro. “ Ingredientes: 2 1 3/4 libras de lagostas vivas 2 colheres de sopa de óleo de amendoim 2 cebolinha (1 1/2 onças). 1/4 xícara de Bourbon ou conhaque picado 2 ou 3
Receita: Lagosta assada com perifollo e cebolinha Read More »
Ingredientes: 6 grandes dentes de alho, descobertos 1/4 xícara mais 2 colheres de sopa óleo de canola 1 vara de chorizo fatiada, cerca de 4 onças 1/4 xícara extra virgem azeite de oliva 6 filés de bacalhau, 6 onças cada molho de alho assado (receita continua) 18 pedaços de tomate cristalado (receita continua) 1/1 2
Receita: Bacalhau com molho de alho assado e essência de chorizo Read More »
Ingredientes: 4 filés de salmão de 6 onças cada, pele em azeite 6 xícaras de cuscuz tabu (receita abaixo) 3/4 xícara de óleo de curry (próxima receita) 3/4 xícara de emulsão de pimenta vermelha assada (receita abaixo) 20 anos de vinagre balsâmico (veja nota) Nota: Se você não tiver um balsâmico envelhecido (que é muito
Receita: Filés de salmão grelhado em óleo de curry e cuscuz tabu Read More »
Ingredientes: 8 tomates roma (ou ameixa) Sal e pimenta a gosto de 1 xícara de cebola branca, descascado 2 xícaras de suco de laranja, drenado 8 cabeças de erva-doce bebê, metade 1/2 xícara mais algumas colheres de sopa de azeite extra virgem 8 mexilhões pretos (ou porco picante), cerca de 8 onças 12 dentes de
Ingredientes: 1 1/2 libra de filé onaga (vivaneau vermelho de cauda longa) ou qualquer peixe de carne branca, como parge vermelho, sal sem pele para provar 1 bloco de tofu, caldo médio de curry coreano picado (receita abaixo) Fios de coentro para decorar raminhos de manjericão para enfeite Corte a onaga em 8 pedaços com
Oito ingredientes. Isso é tudo o que é preciso para preparar uma refeição completa do zero. Adicione uma boa garrafa de vinho por menos de US$ 20 e você terá um banquete durante a semana para a família ou amigos. Essa é a filosofia por trás do nosso novo show, “$8 e $20. “Esperamos que
Receita de $8 e $20: Tacos de frango feitos para vinho Read More »
Oito ingredientes. Isso é tudo o que é preciso para preparar uma refeição completa do zero. Adicione uma boa garrafa de vinho por menos de US$ 20 e você terá um banquete durante a semana para a família ou amigos. Essa é a filosofia por trás do nosso recurso de 8 e 20 dólares. Esperamos
Oito ingredientes. Isso é tudo o que é preciso para preparar uma refeição completa do zero. Adicione uma boa garrafa de vinho por menos de US$ 20 e você terá um banquete durante a semana para a família ou amigos. Essa é a filosofia por trás do nosso recurso de 8 e 20 dólares. Esperamos
Receita de $8 e $20: Salada de vieiras fritas e milho doce com chardonnay Read More »
