Pegar

P: Eu tenho 20 caixas de madeira de vinho francês e eu tenho que esperar até 2009-2013 para bebê-los, devo deixá-los em sua caixa até que eles estão prontos para beber ou colocá-los no armário?Danny R: Caso você decida vender seu vinho, tenha em mente que os vinhos armazenados em sua caixa de madeira original […]

P: Qual é a umidade certa para armazenamento de vinho?Meu porão de 1200 garrafas tem um termoregulador, mas não um regulador de umidade. R: A umidade ideal para uma vinícola é de aproximadamente 70%. Níveis mais altos de umidade farão com que o se forme nas garrafas e paredes do porão. Níveis de umidade mais

P: Recentemente comprei uma garrafa cara de Quinta Do Noval Nacional 1994 de uma loja de vinhos de Nova Jersey. O carimbo de imposto está em cima da lâmina de cortiça em vez de na parte inferior. Receio que a garrafa tenha sido modificada e que o conteúdo não corresponda ao que eu esperava comprar

Chris Schmidt tinha 17 anos quando começou a colecionar vinho. Para matar o tempo nas tardes da semana enquanto aguardava seu retorno para casa, ele visitou as lojas de bebidas em Morristown, Nova Jersey. Com a permissão de seus pais, ele montou um armário no porão e montou uma pequena loja. cooler para um porão

P: Tenho uma coleção de cerca de 1. 500 garrafas que estou procurando gravar, composta principalmente por Alsácia, Rhone e Borgonha dos melhores produtores Onde começo a procurar a melhor opção para um distribuidor?- Chad Waite R: Eu prepararia um inventário indicando o produtor, vintage e status estimado (especialmente a lacuna, a distância entre o

Q: Se um vinho passou do seu pico, ainda vale a pena comprar?O valor do vinho diminui naquela época ou é uma primeira colheita ou uma colheita borgonha aumenta devido à sua idade?- Joseph Fragale, Monroe, NJ R: De um modo geral, não vale a pena comprar um vinho que tenha excedido o topo a

P: Os vinhos são armazenados em um bar de vinhos há anos? R: Como o refrigerador de vinho tem controles adequados de temperatura e umidade, ele deve funcionar bem como uma vinícola instalada e fornecer melhores condições de armazenamento do que uma vinícola natural. A vida útil do vinho dependerá da colheita específica dos vinhos

Q: Eu tenho uma garrafa de 196 onças de um Pontet-Latour Bordeaux 1975 de Barton R: Pontet-Latour não está incluído no índice de leilões Wine Spectator. No entanto, dependendo da condição deste vinho, poderia haver um mercado online devido ao seu tamanho. Eu entraria em contato com um varejista de Internet confiável para avaliar o

Q: Recebi uma garrafa de Chateau Cheval-Blanc 1986 como presente de aniversário. Já que esta será a primeira vez que torto um vinho envelhecido, adoraria experimentar essa garrafa para aproveitar ao máximo a experiência. Há um pouco de sedimento na parte inferior, então planejo decantar. Quanto tempo você deve beber depois de decantá?–Claudio R: Chateau

Q: Eu tenho uma garrafa misteriosa no meu porão. Não me lembro da sua compra, ou quem me deu. Este é um Inglenook Cabernet Sauvignon ’83, Napa Valley Estate Bottled Reserve Cask, Reunion. O que pode me dizer sobre esse vinho? George Strate, Vail, Colo. R: O Wine Spectator Auction Index mostra um preço de