Pegar

P: Meu amigo tem três garrafas de B A: Desculpe, eles não têm valor comercial. No entanto, eu lhes daria uma chance. O maior teor residual de açúcar de um Sauternes age como uma espécie de conservante. No entanto, entenda que B Tem alguma dúvida sobre coleta e ofertas? Envie-nos um e-mail.

Q: Eu tenho um quarto separado no meu porão onde eu tenho racks de garrafa. A temperatura está entre 50 graus (inverno) e 60 graus (verão). A umidade muda na mesma faixa, embora ligeiramente maior no verão. faixas adequadas para armazenamento de vinho a longo prazo?Tenho cerca de 300 garrafas, mas pretendo ter mais, embora

P: Em 2006, comprei um contrato futuro para uma caixa completa do Chateau Margaux 2005 em formato magnum para fins de investimento. Meu armazém de vinhos pegou o caixa do revendedor e me disse que reduziria seriamente o valor se abrissem a caixa de madeira original com bandas para inspecionar e tirar fotos da garrafa.

P: Eu tenho uma coleção de 200 a 300 vermelhos da Califórnia e Bordeaux dos anos 1970 até meados da década de 1980, incluindo a primeira e segunda safras, Martha’s Heitz, Mondavi, BV, Diamond Creek, etc. , e eu gostaria de vender a maioria eu tenho sido um longo caminho de coleta por mais de

P: Eu tenho uma garrafa de 1981 de Bollinger Extra Brut Champagne R. D. em sua caixa de madeira original. Champanhe foi servido no casamento do Príncipe Charles e Lady Diana. Você tem algum valor para coletar? Ronald Gromfin, Beverly Hills, Califórnia. R: Porque sua garrafa tem um elemento de curiosidade histórica que poderia afetar

P: Eu tenho uma garrafa de Vintage Porto Fonseca 1977, eu acho que você pode estar pronto para beber, mas eu ainda não sei se eu deveria abrir uma garrafa tão fina, devo mantê-la mais ou apenas apreciá-la agora?Adam R: O Vintage Porto de Fonseca de 1977 marcou 100 pontos perfeitos na escala wine spectator

P: Recentemente comprei um bar de vinhos refrigerado, coloquei na minha sala de estar, porém, está exposto à luz ambiente, o manual do proprietário indica que a porta de vidro tem proteção UV, como regra geral, sei que calor, luz e vibrações são inimigos do vinho, você acha que vai afetar meus vinhos?Léonard R: Eu

P: Eu tenho vários Chateau Guiraud Sauternes 2005 e eu quero evoluí-los em vez de bebi-los imediatamente Os vinhos doces precisam de condições especiais de envelhecimento?- Gabriel Manzano R: A mesma regra se aplica ao Chateau Guiraud como qualquer outra coleção de vinhos: em circunstâncias ideais, coloque o vinho em uma unidade de armazenamento de

P: Como eu sei quando uma garrafa de champanhe ou espumante não foi engarrafada?Eu vejo champanhe feio nas prateleiras e não só não sei quantos anos tem, mas também não sei se vários engarrafamentos diferentes na mesma casa foram misturados. A: Eu não acho que você pode dizer isso. Às vezes há um código no

P: Como faço para remover uma rolha de uma garrafa de vinho velha se a rolha desmorona?Isso significa que o vinho também deu errado? R: As cortiças têm uma vida útil e muitas começam a se deteriorar após 20 a 25 anos, mas isso não significa necessariamente que o vinho em si foi estragado. Alguns