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Pergunte ao Dr. Vinny. Bom Dia! Sou a Dra. Vinifera, mas você pode me chamar de Vinny. Faça-me suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades da etiqueta até a ciência da vinificação. E não se preocupe, não sou um esnobe do vinho? ache minhas respostas educacionais, instigantes e até engraçadas. E não se
Quantas garrafas de vinho são feitas com um acre de vinhedos? Read More »
Pergunte ao Dr. Vinny. Bom dia! Eu sou o Dr. Vinifera, mas pode me chamar de Vinny, me fazer suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde os pequenos detalhes do rótulo até a ciência da enologia, e não se preocupe, não sou um esnobe de vinho?Espero que ache minhas respostas educativas, estimulantes e até divertidas.
O que os recheios indicam em garrafas mais antigas? Read More »
Leilão O evento anual de quatro dias do Napa Valley é uma grande atração para a região vinícola do norte da Califórnia, mas as festividades começam no início da semana, com especialistas do setor participando das noites anuais bring your own magnum da Wine Spectator, realizadas várias noites consecutivas em Sonoma e Napa. . A
Leilão O evento anual de quatro dias do Napa Valley é uma grande atração para a região vinícola do norte da Califórnia, mas as festividades começam ainda no início da semana, com especialistas do setor participando das noites anuais bring your own magnum do Wine Spectator, realizadas várias noites consecutivas em Sonoma. e Napa. Assinatura
P: Minhas garrafas de vinho dusty. Is há alguma técnica que possa ser usada para limpar poeira sem danificar rótulos e garrafas? R: Um espanador ou pano macio deve ser suficiente. Não umedeça o pano com água, pois a superfície molhada pode manchar o rótulo, embora o pano úmido não danifique o frasco em si.
Se você precisar de uma bebida afável, é 2020 (Supersizer / Getty Images). “A vida tem uma maneira de nos confundir, nos abençoar e nos machucar”, cantam Tevye e Lazar Wolf em Fiddler on the Roof, encorajando uma ocasião alegre mesmo quando sua aldeia é consumida pela pobreza e pelo pogrom. “Isso te dá algo
Você tinha uma garrafa de 1888 L? Gospel na noite passada com os comerciantes de vinho Thomas Bohrer da Habanos Holding e Eric Desgouttes da Watson’s, em um pequeno bar de vinho moderno chamado Bar Aedes, onde grande parte do vinho e comida estão localizados. Infelizmente, o vinho era absolutamente bruto. Morto. Cheirava a terebintina
Pergunte ao Dr. Vinny. Bom dia! Vinifera, mas pode me chamar de Vinny. Faça-me suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades do rótulo até a ciência da vinificação. E não se preocupe, não sou esnobe?Encontre minhas respostas educativas, estimulantes e até divertidas. E não se esqueça de verificar minhas perguntas frequentes e os
Uma caixa de vinho tem o mesmo número de garrafas? Read More »
Um dos meus melhores amigos está hospedado na minha casa na Toscana desde que fui para a Costa Oeste a negócios há uma semana, e descobri que estava escolhendo algumas das minhas melhores garrafas no meu porão. Só sei de uma noite quando ele se livrou de um Petrolo Torrione de 1997, um barolo de
